Эффективное похудение с бурым рисом

Главное правило эффективного снижения веса – употребление низкокалорийных продуктов питания, которые имеют в своем составе все необходимые вещества для нормального функционирования организма. Их существует огромное множество – овощи, фрукты, злаки, молочные и кисломолочные продукты. Но наибольшую популярность среди «вечно худеющих» людей получил бурый рис для похудения. Его уникальный состав и удивительный вкус позволяет избавиться от лишних килограмм без постоянного присутствия голода, а самое главное – без вреда для здоровья!

Полезные свойства бурого риса

Бурый рис представляет собой цельное зерно, которое покрыто оболочкой. Именно из него делают белый рис, который мы чаще всего используем при приготовлении различных блюд. Зерна проходят многоступенчатые обработки, в ходе которых их избавляют от оболочки и полируют. Но все это приводит к одновременной потере более чем 70% полезных веществ. Именно по этой причине считается, что коричневый рис для похудения намного полезнее, чем белый, ведь он позволяет обеспечивать организм всем необходимым.

При поддержании жестких диет (например, капустно-свекольной) рацион человека резко ограничивается. Мало того, что в этот период организм испытывает стресс, который негативно сказывается на его функциональности, он также начинает испытывать острый дефицит в витаминах и минералах. Диета на буром рисе не допускает дефицита питательных веществ и вместе с тем дает быстрые положительные результаты.

В составе бурого риса имеется много пищевых волокон, которые способствуют быстрому притуплению голода. Кроме того, данный продукт имеет низкий гликемический индекс. То есть, в нем содержится очень мало углеводов, следовательно, рис не вызывает скачков сахара в крови, которые провоцируют повышенный аппетит, а также долго переваривается, в результате чего ощущение голода не возвращается длительное время.

Учитывая то, что коричневый рис имеет низкую калорийность, все эти свойства позволяет успешно использовать его для похудения. А как именно его употреблять, мы сейчас и поговорим.

Как принимать бурый рис?

Рисовая диета очень полезна, в этом мы уже убедились. И чтобы она дала наилучшие результаты, необходимо соблюдать некоторые правила:

1. Рис должен употребляться 3 раза в день. То есть, им следует полностью заменять завтрак и ужин, а на обед порция риса должна сочетаться с каким-либо супом, например, вегетарианским или луковым.
2. Во время поддержания диеты необходимо придерживаться питьевого режима. В сутки нужно выпивать до 2 литров жидкости. Может употребляться не только вода, но также и различные травяные чаи и кисели (особенно полезным при похудении считается овсяный кисель).
3. Так как диета на буром рисе не подразумевает под собой жесткие ограничения в питании, следует регулярно заниматься спортом. Если времени на посещение тренажерных залов у вас нет, то замените езду на транспорте на пешие прогулки. Это также даст хорошие результаты.

Готовить бурый рис можно несколькими способами. Его можно отварить, как обычный белый рис. Но следует учитывать, что при воздействии высоких температур, большая часть полезных веществ разрушается. Поэтому лучше всего готовить рис без применения горячей воды. Для этого его нужно залить прохладной водой и поставить на ночь для набухания. После этого его можно слегка подсолить и подогреть в микроволновой печи, но не сильно.

Помните, что в буром рисе довольно много содержится натуральных масел, которые существенно снижают срок годности данного продукта. Хранить его следует только в воздухонепроницаемом контейнере и не более 5-6 месяцев. Перед тем, как готовить рис, его следует хорошенько промыть под проточной водой и просушить.

Следует отметить, что заменять полностью свое питание бурым рисом не нужно. Злоупотребление данным продуктом может привести к нарушению работы кишечника, так как в нем содержится много крахмала. В результате этого могут возникнуть запоры, которые будут сопровождаться болями в животе и повышенным газообразованием.

Имеется вероятность появления головных болей и тошноты, поэтому лучше всего перед тем, как садиться на рисовую диету, проконсультироваться с врачом.

Употребление бурого риса для похудения в больших количествах противопоказано при беременности и кормлении грудью. Также его не рекомендуется употреблять при хронических запорах и непроходимости кишечника.

Видео о правильном способе варки коричневого риса