Evehealth

Витаминно-белковая диета: легкий путь к совершенству

Витаминно-белковая диета: легкий путь к совершенству
Ксения Харитон
Терапевт, врач-диетолог, заслуженный автор Evehealth
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Витаминно-белковая диета по праву считается одной из самых простых и эффективных методик избавления от лишнего веса. Она легко переноситься, не вызывает чувства голода и позволяет сбросить до 5 килограмм лишнего веса за 10 дней. Суть диеты доступна каждому. Ежедневно употребляя исключительно белковую и витаминную пищу, Вы приводите свою фигуру в форму, не принося вреда своему организму.

«Аппетитная» белково-витаминная диета: вникаем в сущность

 «Аппетитная» белково-витаминная диета: вникаем в сущность

Название «витаминно-белковая диета» звучит весьма аппетитно. Действительно, что может быть лучше свежих овощей, сочных фруктов и вкусных белковых продуктов? Однако, в таком, казалось бы, идеальном рационе тоже есть свои правила. И достигнуть желаемого результата можно только соблюдая эти правила.

Белковая витаминная диета для похудения строится на основе принципов раздельного питания и ограничения углеводов и жиров в пользу свежих плодов и белковой пищи. Увеличение доли потребления белка на фоне сокращения количества жиров и углеводов обеспечивает значительное ускорение процесса сжигания жировой ткани. Чередование витаминной и белковой пищи способствует переключению обмена веществ и существенным потерям веса. Именно поэтому продукты с белками и витаминами принимаются по отдельности в разное время. Дробное питание препятствует развитию чувства голода и позволяет обходиться маленькими порциями.

В каких продуктах искать белки и витамины?

В каких продуктах искать белки и витамины?

К пище богатой белками и разрешенной в данной диете можно отнести: яйца, рыбу, мясо, курица, творог, брынзу, сыр, нежирную дичь, вареную колбасу хорошего качества.

Витамины же содержаться в любых овощах и фруктах (капуста, огурцы, помидоры, свекла, апельсины, мандарины, яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы и т.п.).

В неограниченном количестве можно пить очищенную воду, травяные настои и чай без сахара.

Ощутимые запреты

Несмотря на достаточно широкий список продуктов, которые можно употреблять в процессе витаминно-белковой диеты, в данной методике питания имеются и существенные ограничения.

Из рациона должны быть полностью исключены любые сладкие блюда — торты, конфеты, печенье, мармелад, пирожные, зефир, булки и сухофрукты. Нельзя также употреблять орехи, хурму, виноград, бананы, личи и манго, картофель, горох и кукурузу.

Табу вводиться и на жирные продукты: масло, сало, сливки, буженина, копченая колбаса, а также углеводную пищу: крупы и хлеб. Садясь на такую диету можно позабыть о соусах, кетчупах, майонезе и острых специях. Из списка разрешенных напитков исключается: любая газированная вода, магазинные соки, чай и кофе с сахаром, все виды алкоголя.

Поговорим о достоинствах витаминно-белковой диеты

Поговорим о достоинствах витаминно-белковой диеты

В отличие от большинства быстрых диет, преимуществ у витаминно-белкового похудения хоть отбавляй. Это и простота ее соблюдения, и скорость избавления от лишних килограмм, безопасность для организма и что самое главное — сытное меню, устраняющее чувство голода.

Витаминная белковая диета: краткое содержание

Тип диеты: малоуглеводная;

Продолжительность: 10 дней;

Результат: минус 5-6 килограмм;

Преимущества: простота, легкость, отсутствие чувства голода, безопасность для организма.

Стоимость: до 3000 руб. (1000 гривен) за 10 дней.

Повторение: не ранее чем через 2-3 месяца.

О пользе овощей и фруктов

О пользе овощей и фруктов

Всем известно, что овощи и фрукты являются основой здорового питания. Однако мало кто задумывался почему? Давайте разберемся.

Прежде всего, овощи и фрукты — это поистине кладезь антиоксидантов, витаминов и минералов, необходимых для полноценного функционирования нашего организма. Бесценная польза данных продуктов заключена в том, что они содержат необходимую организму клетчатку, обеспечивающую хорошее пищеварение и защиту от ряда заболеваний. Диетологи рекомендуют отдавать предпочтение зеленым овощам, насыщенным кальцием, железом, магнием, цинком и витаминами А, С, Е и К.

Во-вторых, фрукты и овощи содержат большое количество воды, являющейся основой жизнедеятельности организма.

В-третьих, содержащаяся в фруктах сахароза является полноценным заменителем сладостей и, в отличие от сахара, не вызывает зависимости и побочных действий.

И напоследок, овощи и фрукты обладают достаточно низкой калорийностью, но при этом, придают продолжительное насыщение.

Зачем организму белок?

Белок является важнейшим компонентом пищи, обеспечивающим рост и восстановление тканей. Этот строительный материал переносит кислород, который так необходим всем органам и тканям нашего организма. Недостаток белка чревато сказывается на здоровье человека. Нехватка этого компонента вызывает снижение гормонального фона, неправильную работу ферментативных систем, нарушение работы печени и мозга, развитие дистрофии. Нетрудно догадаться, что диеты исключающие белок из рациона наносят существенный вред нашему организму.

Витаминно-белковая диета: отзывы диетологов

Диетологи и фитнес-тренеры сходятся во мнении, что диетическая программа, включающая употребление белков и витаминов, не лишена преимуществ. По мнению специалистов такая диета приучает организм к дробному питанию, вводит в рацион овощи и фрукты в качестве основной еды, не вызывает ощущения голода и не требует приготовления каких-либо сложных блюд. Белково-витаминный рацион прекрасно подходит для отпуска, когда хочется отдохнуть от готовки и тяжелой пищи. Однако, несмотря на кажущуюся безопасность, данная диета — не лучший вариант для продолжительного сброса веса, потому на ней не рекомендуется сидеть чаще одного раза в 2-3 месяца.

Чтобы результат похудения был стойким и потерянные килограммы не вернулись вновь необходимо обеспечить плавный выход из диеты, который должен продолжаться также 10 дней. В диетический рацион должны быть постепенно включены такие продукты, как овсяника, гречка, отруби, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, рис и т.п. Углеводистая пища постепенно должна заменить половину белковой пищи на завтрак, затем на обед, полдник и ужин. Из слабостей первым можно начать употреблять горький шоколад.

Белково-витаминная диета: примерное меню на 5 дней

1-й день

Завтрак: 2 вареных яйца;

Второй завтрак: 1 грейпфрут или 100 грамм ананаса;

Обед: 150 — 200 грамм вареной говядины;

Полдник: 2 груши или 2 яблока;

Ужин: 100 грамм вареной курицы.

2-й день

Завтрак: 100 грамм творога с изюмом;

Второй завтрак: 1 киви или 1 апельсин;

Обед: 200 грамм отварной рыбы;

Полдник: 2 сливы или 2 яблока;

Ужин: 150 грамм запеченной курицы.

3-й день

Завтрак: 50 грамм нежирного сыра;

Второй завтрак: 1 персик, 1 абрикос;

Обед: 150 грамм вареной индюшки;

Полдник: 1 огурец, 1 помидор;

Ужин: 150 грамм запеченной говядины.

4-й день

Завтрак: 40 грамм брынзы, облитой кипятком;

Второй завтрак: 1 абрикос, 1 апельсин;

Обед: 200 грамм запеченной рыбы;

Полдник: салат из свежей капусты и петрушки;

Ужин: 150 грамм отварной курицы.

5-й день

Завтрак: 2 перепелиных яйца, кусочек сыра;

Второй завтрак: 1 яблоко или 1 персик;

Обед: 200 грамм отварного кролика;

Полдник: 1 свекла;

Ужин: 100 грамм запеченной рыбы.

Меню витаминно-белковой диеты на последующие 5 дней может повторяться либо включать другие овощи, фрукты и белковые продукты.

Видео про витаминно-белковую диету


<

Отзывы о витаминно-белковой диете

  • Андрей

    Расскажу вам о диете своей жены которая весила после родов 75 килограмм и спустя 2 месяца сумела сбросить 15 кг.Все дело в том что многие садятся на диету не зная не чего о самой диете и как она проходит.Самая быстрая и без вреда для здоровья это витаминно — белковая диета которая состоит из свежих овощей либо же фруктов.Так же в нее входит зеленый чай,который еще и повышает настроение и самочувствие.

  • Алиса

    Я сидела на такой диете!
    И что могу сказать: сплошные плюсы! Можно сыр (который я обожаю), рыбу, мясо — то есть не голодала. Да и фрукты — апельсины и яблоки.
    Я так за неделю такой диеты сбросила 4 кг! Довольно неплохой результат, да? С учетом того, что я не голодала, а кушала любимую еду. Главное — хорошо сочетать выбранные продукты.
    Да и когда употребляешь много витаминов всякую ерунду типа колбасы или хлеба даже не хочется. Так что рекомендую!

  • Алиса

    Витаминно-белковую диету мне посоветовала моя подруга, которая после гормонального сбоя очень поправилась, но довольно быстро смогла снова привести себя в форму. Мне после зимы тоже хотелось подтянуть свою фигуру Несмотря на то, что я ужасная сладкоежка, пришлось отказаться от продуктов, содержащих большое количество сахара. Перешла на фрукты и овощи, а также употребляла достаточное количество молочных продуктов. Скинула 5 кг за 2 недели и результат держится до сих пор.

  • Katerina Glushak

    Долго искала, какую б такую диету попробовать, чтобы привести себя в форму, но без больших моральных страданий )) Мне не нужно сбрасывать много килограмм, но отдельные места хотелось бы подкорректировать, так что витаминно-белковая диета показалась мне самым подходящим вариантом — я обожаю фрукты, рыбу и курицу! Сижу на этой диете уже неделю, в принципе особого чувства голода нет, переношу нормально, когда хочется чего-то больше, стараюсь пить больше воды. Кстати, тем, у кого склонность к повышенной кислотности, эта диета не подойдет.

  • Руслана

    Пробовала эту диету прошлого лета. Очень эффективная. За 10 дней я сбросила в районе 5 кг и безумно мне понравилось, что вернулся только 1 кг. Результат не ух ты, но если учесть, что начальным весом у меня было 65 кг, а стало — 60, то видно, что диета эффективная. Огромный плюс еще, что диета насыщенна витаминами и полезными микроэлементами. Обязательно буду практиковать ее еще.

  • Юлия

    Переехала из родительского дома в общежитие жить. От неправильного питания поправилась на 10! кг, при росте 158. Что только не пробовала, все возможные диеты, ограничения. Ничего не помогало. У знакомой девочки мама диетолог, посоветовала белково-витаминную диету. Я конечно скептически ко всему отнеслась, так как предыдущие диеты ни к чему не привели, после снижения веса я набирала в два раза больше. Но решила я рискнуть. И риск оправдался. Похудела пока что на 6 кг, которые не хотят возвращаться (и надеюсь не вернуться). Всем советую, может и не похудеете на 10 кг, но лишние жиры уйдут сто процентов.

  • Александра

    Запустила я себя существенно, набрала 5 кг, вроде бы всё ничего, а очень заметно, порывшись в просторах интернета наткнулась на эту диету, думаю моё. Летом не хочется есть тортики и колбаски, из-за которых я 5 кг и набрала, а хочется кушать лёгкие продукты, рыбку, овощи, фрукты, что и составляет основу диеты.

    В общем, соблюдая меню этой диеты, всего за неделю я сбросила те самые пресловутые 5 кг! Радости не было предела, причём прошло всё это не заметно, чувствую себя легко, готова к июльскому отпуску. Советую особенно как вариант летней диеты!

  • Тоня

    Я благодаря этой витаминно-белковой диете похудела на 7 кг. Я сама хореограф, но после окончания университета долгое время работала не по специальности. Естественно, все мои мышцы заплыли лишними кг., а когда мне предложили работу по спец. я поняла, что в таком виде не могу работать. Я многое пробовала, даже ходила на школу питания за приличные деньги. А потом наткнулась на эту диету и решила попробовать. В итоге все отлично, еще хочу скинуть кг. 5.

  • Мама 2-х деток

    Вы не поверите, но именно витаминно-белковую диету мне прописывали во время беременности! Набрала я 20 кг, не удивительно, что меня посадили на диету. Ведь лишний вес вреден был не только мне, но и моему малышу.
    Дали мне список разрешенных продуктов, я поморщилась, на тот момент меня еще манили булочки, жирная и калорийная пища.
    Но деваться было некуда, пора было облегчить работу организма. С помощью диеты мне удалось остановить вес, вернуть после родов свои прежние формы и да, наученная горьким опытом первой беременности, во вторую я поправилась всего на 7 кг. Вот такой парадокс, но на своих ошибках учатся, поэтому я до сих для поддержания здоровья и стройности фигуры порой сижу на разгрузочных белковых днях. Всем здоровья и легкости!

  • Станислава

    Самое главное перед тем чтобы сесть на диету стоит проконсультироваться с врачом, в случае чего лишним не будет. Я села на витаминно-белковую диету при весе 87 килограмм, за два месяца похудела на 17 килограмм, и наконец-то зажила жизнью без комплексов и страха магазинов) Эта диета научила меня что правильней всего кушать много раз по немного. Т.е. дробное питание, приучает к дисциплине, и уменьшается желудок, наедаешься меньшим количеством еды, что замечательно:)

  • юлия

    Я тоже худела на этой диете, но не 10дней, а 1.5мес. Сначало немного тяжело, а потом привыкаешь. Я не так ограничивала порции. Утром сьедала творог 150гр или 3яйца, перекус 2 яблока+2груши или салат, в обед куриный бульонс с курицей или рыбу вареную, запеченую, полдник опять фрукты, на ужин белок опять. Сначало уходит вода быстро, сразу заметно. И только потом жиры. Единственная сложность, что надо всегда с собой брать на работу продукты. И придерживаться четкого режима. Пришлось отказаться от любимиго капучино.

Популярное

Эффективная диета для похудения боков и живота: секреты стройной талии
Эффективная диета для похудения боков и живота: секреты стройной талии
Питьевая диета на 7 дней — похудеть на питьевой диете легко!
Питьевая диета на 7 дней — похудеть на питьевой диете легко!
Можно похудеть на гречке?
Можно похудеть на гречке?
Как убрать низ живота быстро и эффективно — секреты, о которых вы не знали
Как убрать низ живота быстро и эффективно — секреты, о которых вы не знали
Диета 6 лепестков — меню и отзывы
Диета 6 лепестков — меню и отзывы
Как быстро набрать вес мужчине
Как быстро набрать вес мужчине
Что делать, если опух палец на руке?
Что делать, если опух палец на руке?
Лекарства для похудения
Лекарства для похудения