Список продуктов, полезных для зрения

Человеческий организм – это одна большая машина, работающая за счет продуктов питания, которые являются для него настоящим топливам. Вместе с пищей он получает различные витамины и минералы. В случае их дефицита происходит нарушение функциональности органов, в том числе и органов зрения. Чтобы поддерживать их работу в нормальном состоянии, необходимо тщательно следить за своим питанием и знать, какие продукты полезны для зрения. Ведь чем больше их будет в рационе, тем лучше будут функционировать зрительные органы и шанс сохранить отличное зрение на долгие годы повысится в несколько раз.

От чего стоит отказаться?

Прежде чем вы узнаете, что полезно для зрения, давайте сначала поговорим о том, что уж точно не стоит употреблять в пищу. Если вы хотите сохранить свою способность отчетливо видеть предметы и их цвета, то вам следует раз и навсегда забыть о:

• молочном и белом шоколаде;
• кофе;
• кондитерских изделиях;
• жареном мясе;
• алкоголе;
• консервах;
• полуфабрикатов;
• фаст-фуде.

В этих продуктов питания нет ничего полезного, кроме быстроусвояемых углеводов и холестерина. Эти вещества не только способствуют быстрому набору массы тела, но и замедлению метаболизма, а также усвоению других витаминов и минералов. Поэтому их употребление вредит не только зрению, но и всему организму в целом. Так что, если вы внимательно следите за своим здоровьем, вам стоит полностью исключить эти продукты питания из своего рациона.

Какие продукты полезны для зрения?

Продукты полезные для глаз и зрения должны находиться в рационе человека постоянно. Это значит, что только ими и следует питаться постоянно. Просто их включение в ежедневное меню хотя бы в маленьких количествах уже поможет вам поддерживать функциональность зрительных органов.

Морковь

Морковь полезна для зрения тем, что в ней содержится просто огромное количество витамина А, который при попадании в организм преобразуется в бетакаротин, являющийся мощным антиоксидантом. Он позволяет поддерживать хорошее зрение и предупреждает развитие многих заболеваний. Дефицит этого вещества в организме может стать причиной ночной слепоты.

Стоит отметить, что витамин А содержится не только в моркови. Он также находится в больших количествах в белокочанной капусте и листьях салата.

Шпинат

Шпинат содержит в своем составе просто огромное количество различных веществ, которые необходимы для нормального функционирования зрительных органов. Особое внимание следует уделить такому веществу, как каротеиноид. Именно он способствует предупреждению развития катаракты и других заболеваний глаз, которые могут привести к снижению качества зрения.

Фрукты

Какие фрукты полезны для зрения? Сюда можно отнести киви, апельсины и чернику. В них содержится очень много витамина С, который способствует «чистке» организма от свободных радикалов, негативно влияющих не только на зрение, но и на функциональность других внутренних органов.

Соя

Уникальный продукт, который содержит в себе незаменимые жирные кислоты, витамин е и фитоэстрогены. Помимо них в сое содержаться другие компоненты, обладающие противовоспалительным и восстанавливающим действием. Стоит отметить, что такие же вещества в достаточно большом количестве содержатся в оливковом масле. Его рекомендуется использовать в чистом виде или для заправки салатов. Так как при нагревании оливковое масло теряет большую часть своих  полезных веществ.

Чеснок

Очень полезно для зрения ежедневное употребление чеснока, особенно тем людям, у которых уже наблюдаются нарушения. В его составе содержится много серы, которая положительным образом влияет на функциональность органов зрения. Необходимо отметить, что такое же количество серы содержится и в репчатом луке.

Абрикосы

Для зрения полезен витамин А. Об этом уже говорилось ранее. Абрикосы содержат его в очень большом количестве. Но помимо этого витамина в них находится еще и каротеноиды, которые в сочетании с витамином А способны восстановить зрение очень быстро.

Яйца

Яйца содержат в себе серу, лютеин, аминокислоты и многие другие вещества, без которых функционирование органов зрения становится невозможным. Поэтому, если вы любите яйца, употребляйте их ежедневно, но только в отварном виде.

Лосось

В этой рыбе находятся омега 3 жирные кислоты, которые необходимы нашему организму постоянно. От них зависит не только острота зрения, но и работа других внутренних органов и систем.

Помимо этих продуктов питания, следует также отметить черный шоколад и брокколи. Их употребление тоже благоприятно сказывается на зрении. Если вы включите все эти продукты питания в свой ежедневный рацион, вы можете не беспокоится о своем зрении долгие годы.

Видео о продуктах для зрения