Evehealth
Сироп топинамбура: похудение с пользой для здоровья

Сироп топинамбура: похудение с пользой для здоровья

Содержание статьи

Топинамбур — неприметное растение, не обладающее большой популярностью. Однако этот продукт может принести неоценимую пользу в процессе борьбы с лишними килограммами. Для похудения топинамбур применяется в основном в виде сиропа, который вполне может стать полноценной заменой сахара.

Свойства топинамбура

В составе топинамбура содержится огромное количество углеводов. Более 70% из них представлены инулином, углеводом со сладковатым вкусом. Зачастую инулин преобразовывается во фруктозу, которая и придает топинамбуру сладкий привкус. Присутствует в топинамбуре и большое количество витаминов и микроэлементов, калия и железа, диетической клетчатки.

Свойства топинамбура

Полезные свойства топинамбура весьма многочисленны. Среди них можно выделить следующие:

  • снижение кислотности в желудке;
  • устранение изжоги;
  • противовоспалительное действие;
  • улучшение работы сердца;
  • очищение сосудов;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • борьба с ожирением;
  • вывод излишних солей;
  • понижение холестерина.

Топинамбур для похудения применяется благодаря содержанию в нем пектина, который способствует выводу шлаков.

Как топинамбур способствует похудению?

Как топинамбур способствует похудению?

Употребление топинамбура улучшает углеводный и жировой обмен, понижает уровень инсулина в крови и тем самым уменьшает вес. Но не следует ожидать стремительного снижения массы тела. Лишние килограммы уходят постепенно, при этом в организме плавно изменяется все виды обмена веществ.

Результаты применения топинамбура для похудения зависят от индивидуальных особенностей организма. Однако даже если результаты похудения с топинамбуром не привели к ожидаемому результату, польза для организма от применения этого продукта неоценима: понижается артериальное давление, улучшается работа сердца и сосудистой системы, предупреждаются обострения панкреатита и холецистита.

В основном снижение веса при употреблении топинамбура наступает при нарушении связывания клеточных стенок и инсулина, поскольку снижается клеточная чувствительность к этому гормону. Для похудения, как правило, применяется сироп топинамбура.

Сироп топинамбура и его польза

Сироп топинамбура и его польза

Сиропом топинамбура можно заменить сахар, что позволяет использовать его при различных диетах и при наличии сахарного диабета. Цвет у сиропа — янтарный, интенсивной насыщенности. В составе не содержится ни сахара, ни фруктозы, а наличие небольшой кислоты обусловлено наличием лимонного сока. Можно добавлять сироп практически в любые блюда вместо сахара и различных подсластителей.

В сиропе содержатся только натуральные компоненты: вода, лимонный сок и клубни топинамбура. Среди всех натуральных подсластителей именно сироп топинамбура имеет один из самых низких гликемических индексов GI=13-15. Кроме того сироп является пребиотиком, что делает его очень полезным для пищеварения.

Польза от применения сиропа топинамбура огромна:

  • полисахарид инулин способствует улучшению обмена веществ, поддержанию нормальной работы кишечника и нормализации его микрофлоры, понижает количество холестерина;
  • клетчатка и пектин помогают вывести из организма шлаки и токсины;
  • железо, биогенный кремний, калий, магний, витамины В1 и В2, С и РР укрепляют сердце, кости, суставы, а также укрепляют иммунную систему и состояние организма в целом.

Калорийность сиропа топинамбура составляет 267 Ккал на 100 г продукта. Но даже это количество калорий не отложится в виде лишних килограмм.

Единственным противопоказанием для применения сиропа топинамбура является склонность к метеоризму, так как он способствует повышенному газообразованию в кишечнике.

Применение сиропа топинамбура для похудения

Применение сиропа топинамбура для похудения

Для борьбы с лишними килограммами необходимо полностью заменить сахар в рационе сиропом топинамбура. Если же сахар и ранее не употреблялся, то можно выпивать немного сиропа утром и вечером. Утром — за час до приема пищи, вечером — спустя час после еды. При этом следует учитывать что для получения каких-либо результатов употреблять сироп нужно не менее 15 дней подряд.
Как приготовить сироп топинамбура самостоятельно?
Можно, конечно, приобрести готовый сироп топинамбура, но довольно несложно приготовить его и самостоятельно. Рецепт приготовления не представляет особой сложности:

  1. Хорошо промыть клубни топинамбура.
  2. Почистить клубни, хотя можно кожицу и оставить.
  3. Измельчить клубни при помощи блендера, соковыжималки или мясорубки.
  4. Отжатый сок процедить через марлю.
  5. Нагреть сироп до 50 градусов, и поддерживая эту температуру покипятить 5-7 минут. Охладить, а затем повторить нагревание еще 3-4 раза до загустения сиропа.
  6. При последнем подогревании добавить лимонный сок.
  7. Вылить сироп топинамбура в плотно закрывающуюся емкость и хранить в холодильнике.

Как приготовить сироп топинамбура самостоятельно?

Сироп топинамбура отзывы имеет только положительные, так как его применение это один из немногих способов похудеть с пользой для здоровья.

Видео о топинамбуре

Видео о полезных свойствах топинамбура

Наталья Логунова Наталья Логунова

Отзывы о сиропе топинамбура для похудения

  • Тимур

    Попробовал приготовить сироп из топинабура по приведенному рецепту. Могу сказать, что это довольно вкусно и хорошо утоляет чувство голода. Мои благодарности, буду в дальнейшем следить за Вашими обновлениями на блоге.

    • Катарина Котт

      Тоже приготовила сироп, у нас топинамбура полно в огороде растет, раньше его просто выкидывали, такую ценность! Так хорошо чувство голода удаляет, а еще и полезных веществ в нем много, так что организм мы не обделяем!

  • Анна Осмолик

    Впервые слышу, что и топинамбура можно сделать сироп! Знаю, что он очень полезный, а если еще от него можно и худеть, тогда обязательно попробую, как раз скоро сезон!

    • Дина

      Пользовалась,сироп топинамбура мне понравился. Вкус приятный, помогает сбросить лишние кг без значительных усилий. Совместила употребление сиропа с диетой и у меня получилось.

    • Elena Smart

      Конечно, у него калорийность в 3 раза ниже, и глимекический индекс низкий.
      Я заказываю с доставкой на серёгина.рф сироп топинамбура

  • Инна Завгородняя

    Я родила дочь. Худышкой до родов не была. После рождения малышки я решила, что пора привести свою фигуру в норму. Ведь я теперь для нее будущий пример. Сироп топинамбура выбрала для борьбы с лишними весом потому, что мы его выращиваем уже не первый год. Результат после употребления данного сиропа на лицо. За год у меня ушло -19 килограммов. Но я еще и спортом занималась.

    • АЛЁНА

      Ого! Да Вы большая молодец, добились таких хороших результатов, не каждый так сможет — это сила воли нужна. И не надо тратить большие средства, ведь топинамбур можно либо вырастить самим, либо купить на любом рынке в сезон.

  • Вероника

    Хочу поделиться! Весила
    66 килограмм при росте 1.64, это очень много для меня! Чего только не
    пробовала, но всегда сбивалась, нарушала режим и тому подобное, потому —
    что эффекта, которого хотелось бы, я не ощущала. Попробовала сироп
    топинамбура по курсу по принимать! Была невероятно удивлена результатом!
    Стабильно, по одному килограмму, максимум два, в неделю уходило! Так
    что всем рекомендую!)

  • kot aoi

    Я не только хочу похудеть, но и стремлюсь не навредить своему организму. Поэтому заменила весь сахар на сироп топинамбура. Он очень сладкий и содержит множество микроэлементов, а значит и пользу для организма. Без сахара очень хорошо худеется, конечно. Но и про спорт я никогда не забываю, чтобы кожа была красивая и подтянутая. Поэтому все должно быть сбалансированно

    • Эльвира

      Согласна, лучше по чуть-чуть скидывать, что бы не травмировать организм. Я 3 килограмма за месяц скинула и очень довольна таким результатом! Сахар тоже исключила из рациона.

  • Оксана Сиротина

    Пила я сироп топинамбура, после того как набрала лишний вес из за стресса. Очень мне понравился. За месяц 5 кг сбросила! У меня такого результата еще не разу не было!

    • Марина Васильева

      Боюсь я пить этот сироп, девочки, смотивируйте меня. А каких либо побочных эффектов у кого-нибудь не было? Боюсь болячки заработать себе. И кстати, как он по вкусу, вкусный или горький?

      • Зульфия

        От натуральных продуктов болячек не заработаете, вы же его не литрами будете употреблять?

      • Elena Smart

        По вкусу сладкий, очень даже ) с чаем-кофе, творогом, йогуртом его едим.

      • Elena Smart

        Только я беру сироп топинамбура Toba, на сайте серёгина.рф с доставкой

  • Катерина Ветрова

    После родов набрала лишний вес, перестала влезать в любимые платья — в общем, одно расстройство. Как только прекратила кормить, решила заняться своим внешним видом. Попалась мне на глаза статья о пользе сиропа топинамбура. Поначалу отнеслась к этому скептически, но решила, что вреда-то от топинамбура точно не будет 🙂 Сахар я и раньше почти не ела, так что стала пить сироп два раза в день. Вес постепенно снижается; за месяц потеряла чуть больше 4-х килограмм. Но это и хорошо, что вес уходит не слишком быстро, т.к. так больше шансов, что в будущем он не вернется. Думаю продолжать дальше в том же духе =)

  • hohlandec

    Пробовала этот сироп. Вещь интересная. Но самое главное, что работающая. Сироп шел в добавок к моей основной диете. Помог сбросить 3 кг за неделю.

    • Алина

      Сироп топинамбура использовала неоднократно, результат очень понравился -2 кг удалось за короткое время.

  • Наталья Иванова

    Топинамбур можно еще кушать в сыром виде, по крайней мере осенью, когда его выкапывают. Из него можно делать салат, он получается вкусный. Я тру на терке топинамбур и морковку и заправляю подсолнечным маслом. А на сироп можно перейти уже зимой, когда сырые клубни закончатся. Кстати я раньше не знала про такой сироп, а топинамбур очень люблю, он у меня в огороде растет.

    • Евгения

      В сыром виде?! Я так не пробовала, только сироп пила (это громко сказано, в еду добавляла, но эффект был). Может в сыром виде эффективнее будет? Как еще его можно использовать сырым?