Польза свеклы для организма поистине неоценима. В ней содержится огромное количество клетчатки, благотворно воздействующей на весь организм в целом и на кишечник в частности. Содержание в свекле пектина способствует борьбе с гнилостными бактериями, атакующими кишечник, и помогает выводу из организма вредных веществ.
Содержатся в свекле и органические кислоты, которые незаменимы для стимуляции желудочной секреции и перистальтики кишечника. Полезна свекла при малокровии, анемии, сердечнососудистых заболеваниях, атеросклерозе, ожирении. Витамины и железо, присутствующие в свекле благотворно влияют на состав крови.
Способов употребления свеклы довольно много, но в любом варианте очищение организма свеклой способствует не только оздоровлению, но и омоложению.
Одну свеклу среднего размера мелко натереть, отжать выделившийся сок и из оставшегося жмыха накатать небольших шариков. Хранить свекольные шарики следует в холодильнике не более 5 дней. Каждый раз за полчаса до еды нужно проглотить несколько шариков, стараясь при этом их не жевать. Таким образом принимать очищающий свекольный жмых 5 дней.
Часто используется свекла для разгрузочных дней. Весь день следует питаться специально приготовленным салатом. По желанию можно добавить в рацион кисломолочные продукты, сухофрукты и орехи.
Очищающий свекольный салат
Овощи и фрукты натереть на терке. Перемешать все ингредиенты и можно употреблять. Количество салата рассчитано на целый день.
Употребление свекольного кваса помогает нормализации работы ЖКТ, улучшению обменных процессов и очищению кишечника.
Квас свекольный для очищения организма
В подходящую емкость сложить мелко нарезанную свеклу и добавить все остальные компоненты. Смесь поставить в теплое место на несколько дней. Принимать целебный свекольный напиток следует в течение месяца за 30 минут до каждого приема пищи.
Можно приготовить очищающий отвар из свеклы. Для этого нужно свеклу среднего размера нарезать и отварить в 0,5 л воды в течение 30 минут. Отвар настоять 2 часа, процедить и пить по половине стакана за 30 минут перед едой дважды в день.
Свекла в повседневном меню не только поспособствует мягкому очищению организма, но и станет превосходной профилактикой запоров. При употреблении свеклы значительно облегчается процесс пищеварения. Можно готовить салаты с добавлением свеклы или полезный свекольный суп – свекольник.
Очищение свеклой практически не имеет противопоказаний к применению, особенно полезно ее употребление при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Особенностью свеклы является то, что даже в вареном виде она сохраняет большую часть полезных веществ, что свойственно очень немногим овощам и фруктам.
Наталья Логунова
