Evehealth
Интересные факты о пользе кофе

Интересные факты о пользе кофе

Профессору из Университета Скрентона Джо Винсону в ходе эксперимента удалось выяснить, что кофе оказывает влияние на процессы старения организма. В частности, употребление двух чашек кофе в день приостанавливает процесс старения кожи за счет того, что в составе напитка присутствует большое количество антиоксидантов.

В процессе исследовании ученому удалось доказать еще одно положительное действие бодрящего напитка. По мнению профессора, кофе способствует снижению риска развития сахарного диабета, а также замедляет процесс потери памяти у людей преклонного возраста.

Кофе – идеальный защитник печени

Исследователям из Университета Хельсинки удалось доказать взаимосвязь между употреблением кофе и состоянием здоровья. Оказалось, что бодрящий напиток снижает вероятность развития рака печени. В основе их эксперимента лежат наблюдения за жителями Финляндии, которые больше других людей пьют кофе. При этом именно финны реже остальных страдают раком печени.

Исследование длилось на протяжении 30 лет, в ходе эксперимента было опрошено порядка 60 тыс. финнов. Выяснилось, что вероятность развития рака печени снижается в несколько раз при условии большого количества употребляемого кофе. Ученые связывают такой чудесный эффект с антиоксидантными свойствами напитка.

Кофе – панацея от болезни Паркинсона?

Вполне вероятно! По крайней мере так утверждают португальские исследователи из Университета г. Порту. Отмечается, что употребление кофе значительно снижает риск развития болезни Паркинсона, причем у женщин показатель составляет 14%, у мужчин – 25%.

Кофе – отличный антидепрессант!

Женщины, предпочитающие другим напиткам именно кофе, практически не впадают в состояние депрессии. К такому выводу пришел Майкл Лукас из школы общественного здоровья при Гарвардском Университете. Ученый вместе со своей командой в течение 10 лет наблюдали за 50 тыс. женщин. Однако эту особенность напитка ученые связывают не с воздействием кофеина, а совершенно другим соединением, которое также содержится в кофе. Есть предположение, что речь идет о гормоне счастья – серотонине. Если вы тоже хотите забыть о депрессии купить кофе дешево можно здесь на самых выгодных условиях.

Компоненты, которые содержатся в кофейных зернах (мг):

  • Витамин РР – 17
  • Витамин В1 – 0,07
  • Железо – 5,3
  • Витамин В2 – 0,2
  • Магний – 200
  • Калий – 1600
  • Натрий – 2
  • Кальций – 147
  • Фосфор – 198

Также в составе кофейных зерен присутствует около 200 различных ароматических веществ и порядка 30 органических кислот, которые формируют превосходный вкус и аромат напитка. На основании этих веществ дегустаторы определяют качество напитка.

———— Статья размещена на правах рекламы————

Екатерина Кучерявая Екатерина Кучерявая

Отзывы