Evehealth
Диетические рецепты для избавления от лишних килограмм: худеем вкусно!

Диетические рецепты для избавления от лишних килограмм: худеем вкусно!

Содержание статьи

Вы считаете, что похудеть, питаясь вкусно, невозможно? Вы совершенно не правы! Чтобы похудеть, не обязательно себя ограничивать во всем. Сбросить лишние килограммы вполне возможно, если нормализовать свой режим дня и включить в рацион только полезную и сбалансированную пищу.

Вы думаете, что полезное не обязательно вкусное? Мы уверенны, что вы поменяете свое мнение, только лишь взглянув на рецепты диетических блюд, которые мы специально для вас подобрали.

Диетические супы

Невозможно представить нашу жизнь без первых блюд. Что может быть лучше, чем пообедать прохладным супчиком в жару или горячим в холод? Ничего. Кроме того, диетические супы — это отличный источник белков и углеводов с минимумом жиров. Они отлично утоляют голод и при этом способствуют сжиганию жиров, если, конечно, их правильно приготовить. А как это правильно сделать, мы сейчас расскажем.

Сырный суп для похудения

Диетические рецепты

Для этого вкуснейшего легкого супчика, вам понадобится:

  • грибы (любые) — 100 г;
  • плавленые сырки — 2 шт;
  • фарш (говяжий или куриный) — 200 г;
  • стебель лука-порея — 1 шт;
  • лук репчатый — 2 шт;
  • растительное масло — 1 ст.л.;
  • соль и специи по вкусу.

Мелко нашинковать репчатый лук и порезать кольцами лук-порей. На раскаленную сковороду с масло выложите фарш и лук, обжарьте все до полуготовности. Обжаривать нужно быстро, следите за тем, чтобы он не впитал в себя много масло, иначе суп уже не будет являться диетическим. Далее нужно приготовить бульон. Для этого фарш с луком перекладывается в кастрюлю, заливается водой, подсаливается и доводится до кипения. Пока бульон кипит, нужно взять грибы, мелко нарезать и слегка обжарить, после чего добавить их к бульону.

Все должно прокипеть около 10 минут, после чего добавляются плавленые сырки, предварительно натертые на терке. Когда сырки полностью расплавились, суп готов к употреблению. Перед подачей можно посыпать его мелко нарезанной зеленью.

Суп из йогурта и огурца

Диетические рецепты

Для приготовления супа потребуется:

  • свежий огурец — 2 шт;
  • натуральный йогурт — 2 стакана;
  • сок одного лимона;
  • укроп;
  • соль.

Огурцы порезать на небольшие кубики (если кожура горькая, ее нужно срезать), положить их в миксер, добавить остальные ингредиенты и все измельчить до однородной массы. Суп готов к употреблению. Если он в итоге у вас появился слишком густой, его можно разбавить слегка кипяченной охлажденной водой.

Огруцы являются прекрасными помощниками для корекции фигуры, они очищают кишечник и выводят вредные микроорганизмы. С помощью этого овоща можно похудеть за неделю до 5 кг, особенно если сочетать огурец с кефиром низкой жирности.

Диетические вторые блюда

Диетические рецепты вторых блюд для похудения очень просты. Однако стоит отметить, что в них калорийность немного выше, чем в супах или салатах. Поэтому, если вы хотите сбросить много килограмм, то лучше такие блюда не применять у себя в рационе. Ну, а если у вас всего пару лишних килограмм, то смело можете употреблять диетические вторые блюда.

Паровой омлет с брокколи

Диетические рецепты

Для приготовления омлета вам потребуется:

  • яйца — 2 шт;
  • брокколи — 2 соцветия;
  • сметана — 2 ст. л;
  • мука — 1 ст. л;
  • куркума молотая — ½ ч. л;
  • соль и перец по вкусу.

Взбить яйца до образования воздушной однородной массы, добавить соль. Сметану перетереть с мукой и добавить специи. Брокколи заливаются кипятком, а через 5 минут смываются и режутся на небольшие кусочки или разрываются руками.

Яичная масса смешивается с растертой сметаной. Брокколи укладываются небольшими порциями на дно формочек для запекания (формочки должны иметь высокие стенки) и все это заливается яичной смесью со сметаной и мукой таким образом, чтобы 1/3 часть формочки была пустая (это необходимо для того, чтобы во время приготовления омлету было место для поднимания). Готовится омлет на пару, поэтому необходимо взять пароварку, налить в нее воду и после того, как она закипит, поставить готовиться омлет. Время приготовления, примерно, 10 минут. Готовность определяется по уплотнением верха яичной массы.

Куриное филе с грибами

 

Диетические рецепты

Это блюдо невероятно вкусное. Для его приготовления потребуется:

  • куриное филе — 1 шт;
  • грибы — 100 г;
  • спаржевая фасоль — 50 г;
  • брокколи — 30 г;
  • зеленый горошек свежий — 2 ст. л.;
  • капуста брюссельская — 400 г;
  • морковь — 1 шт;
  • растительное масло — 2 ст. л.;
  • соль и перец по вкусу.

Грибы нарезать кубиками, выложить в сковороду, посалить и обжарить на медленном огне в течение 10 минут. Нарезать куриное филе небольшими кубиками, посолить и поперчить. Брокколи разобрать на соцветия, фасоль порезать на кусочки 3 — 4 см, морковь мелко нашинковать или натереть на терке.

Все нарезанные овощи и грибы добавляются к филе, все тщательно перемешивается и выкладывается в огнеупорную посуду. Обязательно накрыть крышкой или фольгой. Запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 180 С. Затем все еще раз перемешивается и опять отправляется в духовой шкаф на 20 минут.

Также вы можете ознакомиться с рецептом приготовления диетической курицы в мультиварке, посмотрев видео:

Диетические салаты

Диетические салаты, рецепты которых мы вам предложим ниже, имеют низкую калорийность, к тому же они богаты витаминами и минералами. Поэтому, употребляя их в пищу, вы не только худеете, но и обогащаете ваш организм необходимыми веществами.

Салат со спаржей и хреном

Вам потребуется:

  • спаржа — 0, 5 кг;
  • растительное масло — 2 ст. л;
  • сок одного лимона;
  • хрен тертый — 2 ст. л;
  • сахар — 1 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Спаржу очистить, порезать на ломтики длиною в 3 см, отварить до полной готовности в подсоленной воде и остудить. Смешать растительное масло, сок лимона, сахар и тертый хрен и залить получившейся смесью остывшую спаржу. Салат готов к употреблению.

Салат с редькой и клюквой

Диетические рецепты

Для приготовления салата необходимо:

  • редька черная — 1 шт;
  • квашеная капуста — 250 г;
  • красный сладкий перец — 1 шт;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • клюква — 100 г;
  • яблоко — 1 шт;
  • сок лимона — 2 ч.л.;
  • масло растительное — 2 ст. л.;
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • соль и перец по вкусу.

Редьку очистить и натереть на мелкой терке. Клюкву промыть под проточной водой. Лук нарезать полукольцами, а перец тонкой соломкой. Яблоко нарезать тонкими дольками, предварительно убрав сердцевину, и слегка побрызгать на них лимонный сок. Квашеную капусту отжать от сока. Все ингредиенты смешать между собой, посолить и поперчить.

Особенная роль в питании отводится составлению блюд диетического ужина. Какие же рецепты можно использовать, дабы не волноваться о лишних каллориях и саниметрах на талии?

Как видите, худеть не только полезно, но еще и вкусно! Главное помните — не важно, что вы съели, важно сколько и когда. Для эффективного похудения добавляйте в рацион больше овощей и фруктов, так Вы сможете скинуть за короткий промежуток времени 10 и более килограмм избыточного веса.

Маргарита Фурманова Маргарита Фурманова

Отзывы о диетических рецептах

  • Alisa Ilina

    Мне знакомы многие диетические рецепты. Курица, например, низкокалорийная еда, конечно, если ее не готовить во фритюре или в панировке. Овощные салаты ем постоянно, заправляю специальным йогуртом от местного молочного завода, он «легче» оливкового масла. Теперь попробую и суп с йогуртом и огурцом. Хотя жаркие дни прошли, освежающий супчик все равно приятен.

  • Elen

    Такие диетические блюда не вкусными не назовешь. Все лето сижу на салатах из свежих овощей и легких супчиках и таким образом поддерживаю фигуру. Мясо употребляю конечно же только курицу. Жирная свинина никак не вписывается в диетический рацион. Даже котлетки на моем столе из куриного фарша и приготовленные они не на сковородке с огромным количеством масла, а на пару. Как оказалось блюда приготовленные в пароварке могут быть очень вкусными при правильном подборе специй, поэтому из этих рецептов для избавления от килограмм обязательно попробую приготовить омлет на пару.

  • Ангелина Артеменко

    Прекрасные рецепты, к трём последним приходилось прибегать в периоды своих худений) Побольше бы таких вкусных рецептов, и девочки худели бы с удовольствием и стройняшек больше было бы) А кто ещё знает подобные рецептики? Чтоб и худеть от них, и готовить не очень долго и сложно, и по ингредиентам не что-то заоблачное. Спасибо заранее за советы и рекомендации!

  • Оля Журавлева

    Очень давно собираю для себя рецепты по правильному питанию. Так мне кажется проще держать себя в форме. Я на правильное питание перешла после изнуряющих диет и не прогадала. До того как стала пользоваться рецептами по правильному питанию весила 63 кг при росте 155. За 2 месяца похудела на 14 кг. Результат меня очень порадовал. Так боялась набрать вес, но и этого не случилось. Вес уже 2 года держится на отметке 49-50 кг. Диетические рецепты для избавления от лишних килограмм мне очень помогли!

  • Ulia Vetrova

    Очень давно собираю для себя рецепты по правильному питанию. Так мне кажется проще держать себя в форме. Я на правильное питание перешла после изнуряющих диет и не прогадала. До того как стала пользоваться рецептами по правильному питанию весила 63 кг при росте 155. За 2 месяца похудела на 14 кг. Результат меня очень порадовал. Так боялась набрать вес, но и этого не случилось. Вес уже 2 года держится на отметке 49-50 кг. Диетические рецепты для избавления от лишних килограмм мне очень помогли!

  • Кристина

    После рождения третьего ребенка очень поправилась. Что меня сильно не устраивало. Ведь любой женщине хочется выглядеть привлекательно. Решила сесть на диету, так как на спортзал времени и сил просто нет. Перепробовала несколько диет, но долго продержаться не смогла. Порции маленькие, пресные и невкусные. Потом случайно нашла диетические рецепты и решила испробовать. Результат есть, пока небольшой, но я продолжаю придерживаться меню. Тем более, что блюда получаются вкусными и разнообразными! Я довольна!

  • Ракуха

    До 22 лет, я не задумывалась о том,что я кушаю. То ли повзрослела, то ли поумнела,не знаю… но пришла к правильному питанию!!! именно правильному, потому- что очень долгое время я кушала всякие пиццы,роллы… кушала в быстро питах, в моем рационе не было супов, кашек, молочки…но сейчас я стараюсь кушать правильную еду,и не засорять себя мусором))) Диетические рецепты для избавления от лишних килограмм: худеем вкусно, я беру из разных сайтов, но этот понравился больше всего,я уже больше половины испробовала…
    На диетических рецептах: худеем вкусно я за 2 месяца сбросила 12 кг!!!)))И это не предел!

  • Анна Осмолик

    Когда я решила похудеть и начала правильно питаться, то оказалось, что полезные продукты могут быть вкусными. Во-первых при переходе на правильное питание, заостряется вкусовые качества, продукты ощущаются по-новому. Бананы кажутся медом, фрукты сладкими, овощи солеными. К этому нужно привыкнуть и от подобных блюд можно получать на много больше удовольствия, чем от острой пиццы.

  • Анна Осмолик

    Когда я решила похудеть и начала правильно питаться, то оказалось, что полезные продукты могут быть вкусными. Во-первых при переходе на правильное питание, заостряется вкусовые качества, продукты ощущаются по-новому. Бананы кажутся медом, фрукты сладкими, овощи солеными. К этому нужно привыкнуть и от подобных блюд можно получать на много больше удовольствия, чем от острой пиццы. Диетические рецепты мне очень помогли!

  • Олеся

    Лишний вес — то, с чем я боролась лет с 17. Бока, живот свисающий, это меня так раздражало, но диеты не помогали, а физически изматывать я себя толком не могла. Прочла несколько статей, про диетические рецепты, решила рискнуть. Нашла сами рецепты, как, что готовить. Это оказалось невероятно вкусно, так еще и весомо действенно. При том, что овощи — мой «вечный враг», оказалось, что это очень вкусно. Особенно брокколи по таким рецептам. Всего за пару месяцев и минус 8 кг. Я довольна, ем вкусные блюда, и при том, худею. Кроме еды, я нормализовала свой режим, и начала выполнять зарядку по утрам. Эффект невероятный.