Диета на белокочанной капусте — идеальная еда для похудения

Очень давно специалисты по правильному и здоровому питанию сошлись во мнении, что капуста благотворно влияет на организм, сжигает жиры и способствует быстрому и эффективному похудению.

Белокочанная капуста — один из представителей семейства крестоцветных, далеким ее предком является дикая капуста, известная во всех станах Европы. Это один из самых питательных продуктов современности, кладезь витаминов и микроэлементов. Это и клетчатка, каротин, жиры, лактоза, аминокислоты, глюкоза, молочная и уксусная кислота. В народе капусту называют санитаром желудка.

Тартроновая кислота улучшает обмен веществ, выводит шлаки и токсины с организма, очищает пищеварительный тракт. Клетчатка помогает лучше перевариваться пище, предупреждает атеросклероз, полезна при нарушении стула. Каротин отвечает за антиразвитие злокачественных опухолей, сохраняет зрение. Калий выводит лишнюю жидкость из организма, повышает тонус мышц.

Особенно полезно ее употреблять людям с сердечными расстройствами.

Свежая капуста или сок обладают антибактериальными свойствами, полезны при вирусных заболеваниях, гастрите, при нарушении работы почек и печени.

А что уже говорить про употребления капусты в кулинарии, какие разнообразные блюда можно приготовить с одной головки овоща.

Но сегодня поговорим о целебном действии растения на организм, способности очищения пищеварительного тракта и незамедлительное похудение пациента.

Диета на белокочанной капусте

• Этот овощ низкокалорийный, в 100 г содержится всего 27 Ккал. Квашенная капуста еще продуктивнее влияет на похудение, но первенство занимает пекинка, 12 Ккал.
• Листья белокочанной капусты имеют много пищевых волокон, которые имеют нулевую энергетическую ценность и эффективно избавляют кишечник от токсинов и шлаков.
• Микроорганизмы в растении укрепляют иммунитет, а витамина С в капусте даже больше, чем в плодах цитрусовых.

Существуют противопоказания для тех, кто имеет повышенную кислотность желудка, также сидеть на капустной диете не рекомендуют беременным и кормящим.

Точно рассчитать или расписать поэтапные шаги диеты на капусте не может никто, все зависит от индивидуальной переносимости продукта, кулинарных возможностей худеющего и многих субъективных факторов.

Но попробовать приблизиться к наиболее эффективному приему капустной пищи для быстрого и стабильного похудения можно.

1. Голодать на капусте можно несколько дней, максимум 5-7, это сложная монодиета, поэтому нужно внимательно следить за реакцией своего организма.
2. Все блюда необходимо готовить без соли, специй, масла, допускается несколько листочков зелени, и немного оливкового масла.
3. Прием витаминного комплекса обязателен.
4. Физические нагрузки и легкие упражнения приветствуются.
5. При нарушении пищеварения, или резком вздутии живота, нужно попробовать очистить кишечник дополнительными соками из моркови и яблок.
6. Пить в течении дня разрешается очищенную негазированную воду, зеленый чай, травяные настои.
7. Нет сладким газированным напиткам и всем видам алкоголя.
8. Допускается обезжиренный кефир или йогурт.
9. Не есть перед сном, лучше выпить стакан воды.
10. Можно разбавлять рацион салатом из свежей моркови, в течении дня кушать фрукты, только низкокалорийные, нельзя бананы, апельсины, авокадо.
11. Нет жаренному, копченному, жирному, сладкому, хлебобулочным и кондитерским изделиям.
12. Перед диетой требуется консультация у специалиста.

Меню щадящей капустной диеты на один день

Во время такого питание чувство голода будет притупляться, да и выдержать ее можно без вреда для здоровья около 7 дней. Потеря в весе будет составлять около 5 кг. Больше недели использовать такую монодиету нельзя, так как нарушается обмен веществ и организм недополучает необходимые ему белки и углеводы.

• Завтрака: чашка несладкого натурального кофе и стакан воды.
• Обед: салат из морковки и свежей капусты, ограничений нет, можно есть столько, сколько потребуется до полного насыщения.
• Ужин: отварное яйцо, салат из яблока и капусты.
• Перед сном необходимо выпить стакан обезжиренного молока.

Выделяют еще несколько видов капусты для похудения

1. Квашенная.
2. Цветная капуста.

Первый вариант предполагает питаться в течении дня заквашенной капустой, ведь молочная кислота, которая в ней содержится, благотворно влияет на пищеварительную систему и способствует быстрому похудению.

• На завтрак кусочек хлеба грубого помола и стакан чая.
• На обед: 200 г квашенной капусты и одно яблоко.
• Ужинаем кусочком отварной рыбы, 100 г квашенного овоща, стакан воды.
• Перед сном выпиваем 150 мл обезжиренного кефира.

Второй вариант диеты на капусте не уступает первому, разве что в свежем виде сохраняет намного больше витаминов и микроэлементов, чем во время приготовления различных блюд. Вот поэтому ее можно просто жевать в течении дня, насыщая организм питательными свойствами.

Нужно понимать, что долгое время питаться на одной капусте нельзя, ведь она не дает все нужные элементы для правильно функционирования всех органов. Разрешается проводить подобные разгрузочные дни раз в неделю, или полноценная диета 1 раз на полгода.

Диета на капустном супе

Капустный суп очень полезный для организма. Благодаря всем диетическим свойствам он помогает быстро наладить систему кишечного тракта и гарантировать потерю в весе до 7 кг за неделю.

Итак, будем готовить суп.

Нам понадобиться: 600 г белокочанной капусты, полстакана коричневого риса, зеленый лук, несколько стебельков сельдерея, два помидора, 3 луковицы, 4 морковки и 2 шт. болгарского перца.

Далее, нужно хорошо вымыть овощи, нашинковать капусту, морковку нарезать соломкой, рук сделать кольцами, а перец и сельдерей кусочками. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить или перетереть на сыте. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и залить водой, на слабом огне довести до кипения и варить еще 10 с. с открытой крышкой.

Отдельно отварить рис, остудить и после просто совместить вместе с зеленым луком и овощами. Снимает суп с огня. Можно приступать к трапезе.

Диета будет следующая

1. Первый день: капустный суп и фрукты, кроме банана и винограда. Обильное питье и витаминный комплекс.
2. Второй день: капустный отвар и любые овощи, кроме картофеля. Можно обезжиренный кефир и кофе.
3. Третий день как первый.
4. На четвертый снова капустный суп, разрешается два банана.
5. На пятый день можно съесть помимо супа кусочек отварной нежирной рыбы, помидоры.
6. Шестой день как пятый.
7. Седьмой: капустный суп, овощи и фруктовые соки.

Суп со время диеты можно употреблять в неограниченном количестве, только без соли, приправ и специй. В течении дня можно распределить порцию на 7-8 раз и кушать по мере возникновения ощущения голода. Не забываем про обильное питье и витаминный комплекс.

Отзывы и результаты пользователей о диете на капусте

Татьяна

«Я, как мама троих детей, официально заявляю, лучше капустной диеты не придумаешь. Целый день кручусь возле плиты. Вот и приготовила себе специальный супчик с овощей и кушаю целый день, без переедания и вреда для организма. На первое насыпаю суп детям, им он очень нравится. Полезный, легкий, вкусный, я добавляю им немного соли и зелени, для вкуса. За неделю я потеряла 6 кг, теперь не собираюсь останавливаться на достигнутом. Буду проводить разгрузочные дни, кушать маленькими порциями, не злорадствовать сладкими булочками и шоколадом. А сколько свежих фруктов на столе готовы заменить „вредные“ вкусняшки, клубника, смородина, бананы, виноград, авокадо. Капустная диета перевернула мой мир, стало даже легче дышать, появилась легкость и уверенность в завтрашнем светлом и счастливом дне.»

Михаил

«Перед службой в армии я решил сбросить несколько килограмм, чтобы стать намного поворотливее и быстрее. Мне мама посоветовала капустную диету, благодаря которой я за 5 дней потерял 4 кг. Было совсем не сложно, во порыве голода я жевал листочки белокочанной капусты и был полон сил и энергии. Друзья смотрели на меня и удивлялись, как можно так быстро сбросить столько килограмм. Я думаю мне помогла огромная сила воли и желание быть лучше. Я достиг своей цели и очень рад за такой дельный и своевременный мамин совет.»

Людмила, 30 лет.

«Мне нужно было сбросить 5 кг перед годовщиной свадьбы, трудно было отказаться от сладостей и хлеба, но капустный суп помог мне преодолеть все трудности. Хорошо, что его можно есть в неограниченных количествах, поэтому я питалась часто и понемногу, и через неделю у меня все получилось. Главное, теперь удержать эти килограммы и не сорваться.»

Подводя итоги, нужно сказать, что капустная диета очень эффективная и полезная, множество витаминов и микроэлементов насыщают организм, улучшают пищеварение и ускоряют обмен веществ. Перед диетой необходимо ознакомится с рецептами приготовления блюд и составлением меню на несколько дней. Стройная фигура Вам обеспечена.

Капуста для похудения не подходит для людей, который страдают болезнями кишечно-желудочного тракта, сахарным диабетом, при нарушении работы почек и сильном ожирении. Вышеупомянутая система похудения будет эффективна для тех, кто хочет сбросит до 5 кг и не более.

Важно не забывать про физические упражнения, занятия йогой, плаванье, бег трусцой, утреннюю гимнастику. Только в комплексе: диета + спорт Вы достигнете высоких результатов.

Будьте стройными и красивыми всегда, очищайте не только организм, но и мысли. Чем положительнее будете мыслить, тем лучше окажется мир вокруг!

Видео о полезных свойствах капусты для похудения