Evehealth
Вредны ли куриные яйца

Вредны ли куриные яйца

Содержание статьи

В мире не существует ни одного человека, который бы не знал, что такое куриное яйцо и какой его вкус. Так как этот натуральный продукт ранее был самым распространенным завтраком, как у бедных, так и у богатых.

Но после нескольких лет исследований, ученые пришли к выводу, что яйца являются очень вредными для человеческого организма. Так ли это? Давайте попробуем разобраться.

Яйца и холестерин

Еще несколько десятков лет назад ученые придерживались мнения, что именно яйца являются главным виновником повышения холестерина в крови, так как в них его содержится около 210 мг. И это притом, что суточная доза разрешенного к употреблению холестерина равна 300 мг! Поэтому они ученые рекомендовали кушать яйца редко – по одному 2 – 3 раза в неделю.

Но, разговоры о том, вредны ли яйца или нет, подвергли ученых на еще одни исследования, в результате которых они выяснили, что в яйцах содержатся фосфолипиды, которые подавляют действие холестерина.

Получается, что содержащийся в яйцах холестерин является совершенно безвредным и не влияет на уровень этого вещества в крови.
Яйца и печень

Яйца и печень

В народе бытует мнение, что яйца очень сильно влияют на печень и способствуют нарушению ее функциональности. Однако и это мнение является неверным и причиной этого являются опять-таки содержащиеся в этом продукте фосфолипиды, которые воздействуют самым благоприятным образом на печень, восстанавливая ее поврежденные клетки и ее работоспособность.

Яйца и вес

Считается, что если употреблять в пищу много яиц, то можно сильно располнеть. Это полный бред. Нет, если, конечно, постоянно кушать только жаренные на растительном или сливочном масле яйца, то появление лишних килограмм возможно, но только яйца здесь не причем. Виной этому являются масла, используемые при их жарке.

А вот что касается самих яиц, то потолстеть, съев 74 ккал, просто невозможно. И это при том, что животных жиров в этом продукте нет. В белке жиры вообще отсутствуют, что позволяет есть его в неограниченных количествах, тем более, что это хорошо воздействует на мышечную массу. А желток содержит всего 5 грамм жира. От них уж точно ваша фигура не изменится.

Яйца и пищеварительная система

Также считается, что яйца очень долго перевариваются и приносят большую нагрузку желудку. Но и это мнение ошибочное. Яйца очень легко перевариваются и при этом совершенно неважно, сварено ли оно в крутую или же пожарено омлетом.

Но запомните, что поедание яиц перед сном не является полезным, так как даже самый легкий ужин в вечерние часы наносит удар на ваше здоровье.
Яйца и потенция

Яйца и потенция

Бытует мнение, что сырые яйца очень хорошо воздействуют на мужскую потенцию. Однако ученые и по сей день не могут подтвердить или опровергнуть его. Дело все в том, что они не нашли в яйцах особых ферментов, влияющих на мужскую силу. Но при этом выявили, что в них содержаться иные полезные вещества, которые могут оказывать косвенное влияние на потенцию.

Яйца и сальмонелла

В яйцах действительно содержится сальмонелла. Но как утверждают птицеводы, содержится она лишь в одном яйце из тысячи. Поэтому риск заражения ей очень мал, учитывая то, что во время термической обработки, длительность которой составляет 1 – 2 минуты, сальмонелла полностью погибает. Наиболее опасными являются сырые яйца.

Надеемся мы ответили на ваш вопрос, вредны ли куриные яйца, и вы теперь сможете со спокойной душой кушать их на завтрак, обед и ужин, не опасаясь за свое здоровье и здоровье близких людей.

Видео о том, вредны ли яйца

Маргарита Фурманова Маргарита Фурманова

Отзывы о том, вредны ли куриные яйца