Evehealth
Рыбий жир: Омега и не только

Рыбий жир: Омега и не только

Содержание статьи

Когда-то, в советские времена, школьников заставляли пить рыбий жир – и для многих из наших мам и бабушек этот кошмар остался одним из самых жутких детских воспоминаний.

Что ж, прогресс не стоит на месте, и сегодня можно пить рыбий жир с легкостью, а то и с удовольствием – придуманы уже не только удобные капсулы, но даже аппетитные жевательные конфеты с рыбьим жиром. А вот нужно ли это вам? Давайте разбираться!

Что в нем такого?

Что в нем такого?

Самое первое и главное, что делает рыбий жир незаменимым по сути продуктом в рационе человека – это полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3. Они не синтезируются в организме человека и содержатся в совсем небольшом количестве продуктов, первая в списке которых по концентрации – собственно жирная рыба.

Но, помимо Омеги, рыбий жир содержит и множество других полезных веществ. В первую очередь это витамины А и D, а в некоторых сортах рыбы – и Е. Кроме того, в этом уникальном продукте содержатся стеариновая, каприновая, масляная и уксусная кислоты, не говоря уже о йоде, сере, фосфоре.

Для чего он нужен?

Показаний к приему рыбьего жира невероятно много. В общем случае можно сказать, что он полезен и даже необходим практически всем. Судите сами. Вот неполный список сфер применения рыбьего жира:

  • Укрепление иммунной системы.
  • Поддержка зрения.
  • Улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
  • Укрепление памяти.
  • Помощь при депрессивных состояниях.
  • Профилактика астмы и аллергических реакций.
  • Борьба с рахитом, тромбофлебитом, атеросклерозом.

На самом деле этот список можно продолжать довольно долго.

Нужен ли рыбий жир детям?

Нужен ли рыбий жир детям?

У детей и подростков включение в рацион рыбьего жира оказывает даже более яркий и заметный эффект, чем в случае со взрослыми.

  • В первую очередь, он положительно сказывается на развитии интеллекта, а еще на способности концентрировать внимание. Так что мамы в самом деле не зря давали нам рыбий жир – они хотели, чтобы мы хорошо учились.
  • Маленьким детям рыбий жир помогает в развитии мелкой моторики рук.
  • Дети постарше становятся более уравновешенными и стрессоустойчивыми. Это особенно важно в период пубертата.
  • Рыбий жир способствует правильному развитию костной системы, положительно влияет на рост и препятствует развитию рахита.

Стоит ли включать рыбий жир в комплексы для похудения?

Казалось бы, парадокс – жир для похудения. И тем не менее, специалисты нередко рекомендуют включать препараты рыбьего жира в комплексы БАДов для улучшения фигуры.

Дело в том, что рыбий жир способствует нормализации обмена веществ и улучшает метаболизм. Ведь, в сущности, лишний вес – это нарушение обмена веществ в первую очередь. Кроме того, рыбий жир компенсирует нехватку многих веществ и витаминов, дефицит которых может развиться на фоне диет.

Разумеется, похудеть, сидя на диване и принимая рыбий жир, не получится. Необходим комплексный подход, включающий и правильное питание, и физическую активность. Но рыбий жир – одна из важных составляющих для правильного похудения без стрессов для организма.

Есть ли противопоказания и побочные эффекты?

Есть ли противопоказания и побочные эффекты у рыбьего жира?

К противопоказаниям рыбьего жира относятся сахарный диабет, индивидуальная непереносимость, заболевания почек и печени, туберкулез и острые формы панкреатита и холецистита.

Побочные эффекты возникают, как правило, при передозировке или неправильном приеме препарата (или если вам попался некачественный или просроченный продукт). Это понос и рвота. Ну и самый распространенный побочный эффект – рыбный привкус во рту и соответствующий запах. Многие в отзывах на какой-либо рыбий жир на iherb жалуются даже на «рыбную» отрыжку.

Как его правильно принимать?

Как его правильно принимать?

Для того, чтобы никаких«сюрпризов» и побочных эффектов не возникало, нужно принимать рыбий жир правильно. По инструкции его следует принимать именно во время еды. Если вы выпьете рыбий жир перед едой – то есть на пустой желудок – очень возможно раздражение желудка и как следствие собственно тошнота.

Если принимать рыбий жир после еды – получите тот самый рыбный вкус во рту на весь день. Во всяком случае, так было со мной, а у меня очень редко возникают негативные реакции на БАДы.

Идеальный вариант – принимать рыбий жир между переменами блюд. Скажем, перед чаем с десертом.

Время приема большого значения не имеет – можно пить этот препарат как утром, так и вечером.

Помните, что концентрация полезных веществ, степень очистки и другие показатели у разных производителей существенно отличаются. Поэтом количество капсул на порцию – в соответствии с рекомендациями производителя.

Как выбрать «правильный» препарат рыбьего жира?

Прежде всего следует определиться с целями приема. Дело в том, что в зависимости от сорта рыбы и технологии обработки препараты рыбьего жира могут существенно отличаться по содержанию различных полезных веществ. Некоторые производители делают акцент на содержании кислот Омега-3. В этом случае на упаковке указывается в первую очередь именно их количество на порцию. Именно Омега-3 в первую очередь влияет на память и интеллект.

Важнейшие среди кислот в составе Омега-3 – это альфа-линоленовая (АЛК), эйкозапентоеновая (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Однако АЛК достаточно легко получить с пищей – эта кислота содержится в растительных маслах. А вот ЭПК и ДГК – вещества дефицитные, и их источников в обычном рационе совсем немного. Преимущественно это как раз жирная рыба. Исходить стоит из того, что норма для человека – около 700-1000 миллиграммов этих кислот в день.

Другие сорта рыбьего жира – в первую очередь источник витаминов А и D, иногда Е. Витамины А и D особенно важны для развития костной системы у детей. Кроме того, их дополнительный прием часто необходим людям в пожилом возрасте. Витамин Е играет значительную роль в половом созревании подростков, а кроме того, является антиоксидантом.

Таблица ниже призвана более наглядно показать разницу между различными видами рыбьего жира. В ней показаны разные варианты рыбьего жира, по разной цене и с различным содержанием омега-кислот. В некоторых из них процент Омега-3 не указан вовсе – это означает, что ее содержание столь невелико, что учитывать его нет смысла. Зато именно в подобных препаратах обычно высокий процент жирных витаминов. В таких случаях желательно дополнительно принимать препараты с ДГК и ЭПК.

Кроме того, некоторые производители добавляют в состав вкусоароматические добавки, призванные сделать прием более приятным. Для многих это окажется особенно важным. Иногда добавляются и дополнительные полезные вещества.

Содержание витамина Е иногда указывается в процентах, а иногда нет. В этом случае токоферолы вынесены в таблице в колонку с полезными добавками.

Ну и, конечно, если вы собираетесь купить рыбий жир, чтобы включить его в комплекс для похудения, стоит обратить внимание и на калорийность, тогда самый хороший вариант для вас – наименее калорийный.

Цена рыбьего жира в таблице существенно различается, это зависит от производителя, различных добавок, формы выпуска и от того, насколько препарат очищенный.

Препарат Цена Порций в банке Содержание омега-3 (мг, на порцию) Витамины (% от суточной нормы) Калорийность (на дневную порцию) Полезные добавки, вкусоароматические добавки Форма выпуска
Schiff, MegaRed, масло морского криля $29.98 65 90 Не указана Астаксантин (антиоксидант) капсулы
Nature’s Bounty, Fish Oil $11.92 48 300 30 Капсулы
Wiley’s Finest, Wild Alaskan Fish Oil, Orange Burst, 660 mg , 8.4 fl oz. $19.99 50 900 А – 60-160%;

D2 – 2%

41 Астаксантин, Омега-9, Омега-7.

Вкус апельсина

Жидкость
Nutricology, Супер ЭПК, концентрат рыбьего жира $13.64 100 1200 20 Смешанные токоферолы (витамин Е) Капсулы
Nature Made, Жевательная добавка Рыбьего Жира для Взрослых $16.67 75 57 15 Токоферолы.

Вкусы: апельсин, лимон, клубника-банан.

Содержит сахар!

Жевательный мармелад
Carlson Labs, финский рыбий жир «Сокровища масла из печени трески»

(из расчета на три капсулы в день)

$12.91 50 690 А – 3%,

D3 – 20%,

Е – 7%

30 Натуральный лимонный ароматизатор Капсулы
Barlean’s, Citrus Sorbet High Potency Fish Omega Swirl, 16oz $26.83 29 1870 Е – 20% 70 Масло канолы, экстракт розмарина.

Вкус «цитрусовый сорбе».

Жидкость
Now Foods, Криль “Нептун” (из расчета на 2 капсулы в день) $56.24 60 560 20 Капсулы
Solgar, Рыбий жир

(из расчета на 2 капсулы в день)

$13.28 125 А – 50%,

D – 68%

Не указана Смешанные токоферолы. Капсулы

Наталья Филимонова Наталья Филимонова

Отзывы о рыбьем жире