Evehealth
Лечебная диета при сахарном диабете 2 типа

Лечебная диета при сахарном диабете 2 типа

Диета при сахарном диабете 2 типа помогает организму справиться с перевариванием продуктов питания, лучшего усвоения сахара и отсутствие отложения жировых клеток.

Дело в том, что когда пищеварительная система не может справиться с тем объемом углеводов, которые принял болеющий во время приема пищи, то клетки более медленно реагируют на чувствительность к инсулину, и вследствие этого уровень сахара в крови повышается.

Переход на ограниченную диету для диабетиков 2 типаПереход на ограниченную диету для диабетиков 2 типа

Начинаем медленно убирать из рациона продукты с высоким уровнем углеводов. Для начала освобождаем кухонный стол от печенья, конфет, тортиков, сладких булочек, ставим вместо сдобы, нарезанные свежие овощи и фрукты, различные ягоды.

Если уж совсем хочется сладкого, значит нужно ограничить дневной рацион углеводных продуктов, вместо хлеба, картофеля, скушать кусочек торта.

Для приблизительного контроля за уровнем полезности продуктов следует поступить таким образом.

Во время приема пищи делим тарелку на четыре части, половину заполняем овощами и фруктами, в третью часть кладем белки, а четвертую — крахмалистые углеводы.

Примерное меню диетического питания при сахарном диабете на неделю

Когда белки и углеводы сочетаются с небольшим количеством растительных жиров — уровень сахара в крови остается стабильным. Таким образом, можно поддерживать нужный показатель долгое время и беспокоится про рецидив болезни.

Напитки следует пить до еды, желательно за 1–20 минут. Запрещены газированные и сладкие компоты, разрешено кисломолочные продукты, чай, простая и минеральная вода, домашние соки без сахара и консервантов.

Вместо хлеба кладите в котлеты овсяные хлопья, варите длинно зернистый темный рис.

Существуют многочисленные рецепты, как с овощей и фруктов сделать замечательные гарниры и закуски. Если Вы не любите сырые овощи, тогда можно их запечь, сварить, протушить, запечь на гриле.

Экспериментируйте во время приготовления пищи, добавляйте в рацион свою изюминку, кушайте не спеша, медленно пережевывайте каждый кусочек, думайте о чем-то приятном, слушайте любимую музыку, настраивайте себя на позитивный лад.

Диета больного сахарным диабетом должна длиться всю жизнь, организм не простит поблажек и нарушений, основных правил.

Кушаем часто, регулярно, ведем специальный дневник, где отмечаем все за и против Вашего сегодняшнего питания.

Не забываем про физические упражнения, которые также необходимы, как и диета, что бы избежать последующих плачевных результатов.

Примерное меню диетического питания на неделю

Завтрак: яичница с перепелиными яйцами и спаржей

Второй завтрак: салат с кальмаров, зеленых яблок и грецких орехов

Обед: свекольник и запеченные баклажаны с гранатом

Полдник: авокадо, орехи

Ужин: лососевый стейк с соусом из редиса

Перед сном: стакан нежирного кефира или зеленый чай.

 

Примерное меню диетического питания при сахарном диабете на неделю 2

Меню должно быть вкусным и полезным, можно прекрасно обходиться без сладкого и мучного, кушая овощи, фрукты, морепродукты, грецкие орехи, зелень.

Сегодня диета для больных сахарным диабетом очень разностороння и интересная. Вам не придется сидеть на одних яблоках и сетовать на свою убогую жизнь.

Каждый вправе сделать свой рацион неповторимым и сытным, без вреда для здоровья и внутренних органов.

Важно следить за весом, не допуская его повышения.

Следует отметить, что существует сегодня множество диет для больных сахарным диабетом, но все они сводятся к тому, что бы снизить уровень углеводных продуктов в питании болеющего.

Еще пребывая в больнице на обследовании Вам, конечно же, выпишут универсальную диету при сахарном диабете № 9, для создания нужных условий нормализации углеводного обмена веществ. Система питания будет зависеть от результатов анализов пациента, общего состояния здоровья, степени активности и личных потребностей человека.

Если диабет сопровождается заболеванием почек, то следует уменьшить в рационе употребление белковых продуктов, чтобы ни перегружать органы.

Химический состав и энергоценность диеты № 9

Белков 100 г, жиров 70-80 г (из них 25 г растительных), углеводов 300 г преимущественно за счет сложных, простые углеводы исключают или резко ограничивают; калорийность 2300 ккал; никотиновой кислоты 18 мг, аскорбиновой кислоты 100 мг; натрия 3,7 г, калия 4 г, кальция 0,8 г, фосфора 1,3 г, железа 15 мг. Свободной жидкости 1,5 л.

Такая диета является отличным решением при резком повышении веса и склонности к ожирению.

Только Вам выбирать, какая диета при сахарном диабете будет наиболее эффективная, ведь Ваше здоровье в Ваших руках.

Рекомендации диетологов и советы пользователей по поводу эффективности и ценности диеты для диабетиков

Если у Вас обнаружили сахарный диабет 2 типа диета просто необходима для поддержания правильного функционирования внутренних органов.

  • Первое, что следует сделать, наотрез отказаться от вредных продуктов, сладкого, мучного, жаренного, консервированного, жирного и соленого. Согласно таблице усвоения углеводов нужно планировать каждодневный рацион.
  • Питаться следует часто и маленькими порциями, совмещая физические нагрузки с легким перекусом. Овощи и фрукты должны присутствовать на столе диабетика всегда.
  • Выбирая соки, следует быть осторожными, лучше сделать их дома, контролируя количество сахара и мякоти в их основе.
  • Не переедать, не насыщать организм углеводами и жирами.
  • Контролировать количество белковой и растительной пищи.
  • Больше гулять на свежем воздухе, думать о благоприятном. Попытаться обходить стороной стрессовые ситуации, которые могут усугубить протекание болезни.
  • Дополнительно вводить витаминные комплексы и лечащие препараты.

Диабет — это не приговор, а изменение процесса приготовления и употребления пищи! Если следовать строгим указаниям доктора и следить за каждодневным рационом, можно полноценно прожить всю жизнь и не вспоминать об этом недуге.

Видео о сахарном диабете 2-го типа

Видео о диете при диабете второго типа

Татьяна Лисова

Отзывы

Похожие публикации

Английская диета на 21 день
Похудение на фиточае
Питьевая диета на 7 дней — похудеть на питьевой диете легко!
Морская капуста для похудения: энергия моря против лишнего веса
Необычная химическая диета