Evehealth
Квас для похудения: можно ли пить и в каком количестве?

Квас для похудения: можно ли пить и в каком количестве?

Содержание статьи

Квас – исконно русский напиток, который имеет уникальный состав и чрезвычайно полезен для организма. Когда только этот напиток появился на Руси, в нем содержалось около 12% алкоголя. Со временем технология приготовления кваса значительно изменилась и содержание алкоголя в нем снизилось до 1,2%.

Этот напиток обожают многие, особенно, в летнее время, так как он отлично утоляет жажду. Но подходит ли квас для похудения? Можно ли пить его в период снижения веса и в каком количестве?

Свойства кваса

Существует множество способов приготовления кваса. В зависимости от того, какая при этом применялась техника его приготовления и зависит состав кваса. В среднем, его калорийность составляет около 20 ккал на 100 г напитка. В этом же количестве находится примерно 0,2 г белков и 5 г углеводов. Что примечательно, жиров в квасе нет.

Однако, как доказали ученые, гликемический индекс данного напитка равен 30 (в расчет бралось 100 мл кваса). А это означает то, что он может провоцировать появление сильного аппетита и приводит к колебаниям сахара в крови, что и привело ученых к выводу, что применение кваса в больших количествах способствует увеличению массы тела.

Свойства кваса

Получается, что квас не подходит для снижения веса, даже при поддержании низкокалорийной диеты? У каждой медали есть две стороны, в том числе и у этого напитка. В составе кваса имеются вещества, которые оказывают мочегонный эффект на организм, в результате которого он избавляется от лишней жидкости и начинает терять вес.

Кроме того, рассматриваемый напиток способствует очищению клеток организма и ускорению метаболизма, что позволяет принимать квас на диете.

Какой квас лучше всего использовать: домашний или магазинный?

Естественно, что при соблюдении диеты для быстрого снижения веса, наиболее подходит применение домашнего кваса. В нем содержатся только натуральные компоненты, да и к тому же он намного полезнее, чем магазинный вариант.

В промышленном квасе присутствуют различные добавки, которые могут негативно повлиять на систему снижения веса. Кроме того, нередко такие добавки «забивают» действие находящихся в напитке полезных веществ. Поэтому, употребляя магазинный квас и при этом ограничивая себя в продуктах питания, можно нанести своему здоровью сильный вред.

Стоит также отметить, что рецепты квасов для похудения значительно отличаются от приготовления классического напитка. Чтобы избавится от лишних килограмм, врачи рекомендуют употреблять свекольный, лимонный и травяной квасы.

Свекольный квас для похудения

Действие свекольного кваса в первую очередь направлено на очищение организма от токсичных веществ, которые способствуют замедлению обменных процессов. Готовится он следующим образом:

  • берется спелая свекла, очищается от кожуры и режется на крупные кубики;
  • этими кубиками заполняется ½ часть трехлитрового баллона, после чего он доверху заливается остывшей кипяченой водой;
  • закройте баллон крышкой и поставьте его в теплое место на 4-5 суток;
  • по завершению настаивания, полученный квас следует процедить и добавить в него 3-4 ст.л. меда.

Лимонный квас

Данный напиток способствует укреплению иммунитета, улучшает работу ЖКТ и сердечнососудистой системы. Чтобы его приготовить, вам потребуется взять 3-4 лимона и ошпарить их кипятком. После чего, нужно налить в трехлитровый баллон кипяченой воды, выжать в нее из лимонов сок, затем положить цедру, 2,5 стакана сахара, 100 г изюма и 20 г дрожжей.

Лимонный квас

Настаивается такой квас 2 дня в теплом месте. После чего его следует процедить и разлить по бутылкам. Хранить напиток в прохладном месте.

Травяной квас для похудения

Травяной квас считается одним из самых полезных при похудении. Он способствует улучшению работы абсолютно всех внутренних органов и систем, а также оказывает благоприятное воздействие на метаболизм.

Готовится травяной квас на молочной сыворотке (вам потребуется примерно 0,5 л). Ее выливают в трехлитровый баллон и добавляют к ней 200 г сахара и мелко нарубленных листьев чистотела (где-то 1 стакан). Оставшееся пространство заливается охлажденной кипяченой водой. Время настаивания кваса составляет 10 дней. После чего его следует процедить и поместить в прохладное место.

Несомненно, что все эти напитки оказывают положительное влияние на организм и способствуют снижению веса. Но, перед их употреблением все же стоит проконсультироваться со специалистом. Некоторые компоненты, входящие в их состав, могут вызывать аллергические реакции и провоцировать обострение хронических заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки.

Помните, что без применения диеты для похудения, применение вышеописанных напитков не принесет положительных результатов.

Видео с рецептом полезного кваса для похудения

Маргарита Фурманова Маргарита Фурманова

Отзывы о квасе для похудения