Evehealth
Диета «Палео». Как питались наши предки?

Диета «Палео». Как питались наши предки?

Содержание статьи

Сколько методик для похудения создано человеком и сколько перепробовано. А ведь проблема ожирения по-прежнему усиленными темпами шагает по планете. Для борьбы с этим недугом мировые светила в области диетологии обратились к опыту в организации системы питания наших предков, живших во времена палеолита. Так была создана качественно новая высокоэффективная диета «Палео».

Основы диеты

Надо отметить, что эту диету мгновенно подхватили практически все звезды Голливуда и большинство моделей. Такому успеху она обязана благодаря своим простым основам.

  1. Питаться только пищей, которую ели наши предки. К ней относится большое количество свежих ягод, фруктов, овощей, рыбы, мяса, морепродуктов, орехов, отваров из плодов и трав.
  2. Есть можно столько, сколько хочешь, но не переедать. Нельзя допускать за столом возникновения чувства сытости.
  3. Не требуется подсчет килокалорий.
  4. Мясо желательно готовить на огне.

Запреты

  1. Нельзя допускать употребления полуфабрикатов и искусственно созданных (генмодифицированных) продуктов.
  2. Нельзя заменять животный белок растительным (мясо фасолью или горохом).
  3. Нельзя есть злаки и блюда на их основе.
  4. Нельзя есть сухофрукты.
  5. Нельзя употреблять молочные продукты.
  6. Нельзя есть картофель, кукурузу.
  7. Нельзя есть кондитерские изделия.

«Палео» диета меню

Четких рекомендаций по составлению меню «Палео» диеты нет. Примерный план его может выглядеть следующим образом:

  • завтрак;
  • 1-ый перекус;
  • обед;
  • 2-ой перекус;
  • ужин;
  • 3-ий перекус.

Разрешенные продукты:

  • все виды мяса;
  • все виды рыбы;
  • любые морепродукты;
  • яйца;
  • фрукты;
  • овощи;
  • любые орехи;
  • отвары трав.

«Палео» диета — меню на неделю

«Палео» диета — меню на неделю

Ниже представленное меню, разработано как основная эффективная схема питания для похудения, которой следует придерживаться на протяжении недели. Для того чтобы питание было разнообразным и организм не испытывал шока из-за ограничений, следует в каждый из дней заменять одни продукты на другие, соблюдая их принадлежность к определенным группам фрукты на фрукты, мясо на мясо, овощи на овощи и т.д.

Примерное меню

  • Завтрак: Яблоко и груша, либо салат из них без заправки плюс орехи 30-50 г.
  • 1-ый перекус: Белое куриное мясо 100 г и любые ягоды 200 г.
  • Обед: 100 г зерен пророщенной пшеницы с 80 г говяжьего мяса плюс салат из свеклы, моркови и яблока.
  • 2-ой перекус: Фрукты.
  • Ужин: Овощной салат плюс 150 г рыбы на гриле.
  • 3-ий перекус: Фрукты.

В ежедневное меню можно вводить любые блюда, приготовленные на открытом огне или вареные.

Рецепты диеты «Палео»

Для следования «Палео» диете можно воспользоваться следующими рецептами:

Фруктовый салат

К долькам двух мандаринов добавляют половину груши, нарезанную тонкими ломтиками, немного кокосовой стружки и измельченных грецких орехов. Приправляют салат кокосовым молоком.

Овощной салат

Одну морковь натирают на крупную терку, добавляют шинкованную капусту 300 г, одну нарезанную луковицу и обжаренный кабачок 100 г с чесноком. Приправляем лимонным соком и зеленью. Можно готовое блюдо немного подсолить.

Красная рыба на гриле

Красная рыба на гриле

300 — 400 г красной рыбы одной тушкой или нарезанной кусками, спрыскивают лимоном или лаймом, солят, перчат и выкладывают на гриль. Обжаривают с двух сторон. Перед подачей выкладывают на листья салата и посыпают зеленью, а также добавляют кольца свежего лука.

«Палео» диета — отзывы

В отношении «Палео» диеты отзывы всех похудевших только положительные. В основном отмечают ее результативность — 4 кг за неделю, а также большой ассортимент допустимых продуктов. Многие избирают данную методику, как постоянную систему питания.

Однако следует заметить, что следование диете требует немалых денежных затрат, т.к. хорошие натуральные продукты в наши дни достаточно дорогие, а их использование — первое условие этого курса питания.

Видео о палео диете

Видео с набором продуктов на неделю для Палео-диеты

Видео о «Палео» диете

Светлана Стрельцова Светлана Стрельцова

Отзывы о диете Палео