Evehealth
Диета Кима Протасова — подробное описание и меню

Диета Кима Протасова — подробное описание и меню

Принцип диеты Протасова и ее меню

Суть диеты заключается в строго предначертанном меню. При этом питание не ограничивается ни количеством пищи, ни временными рамками, то есть можно когда угодно и сколько угодно. Главным правилом является употребление только определенных продуктов — молочных продуктов 5% жирности и свежих овощей. Кофе и чай можно пить в любом объеме, но без добавления сахара. Воду же необходимо пить обязательно и не менее двух литров в сутки.

Длительность диеты Кима Протасова составляет пять недель. Меню питания по Протасову выглядит примерно следующим образом:

Неделя Наименование разрешенных продуктов
I Сырые овощи в любом количестве, 5% йогурты и сыры, вареное яйцо (одно в день!).
II Меню I недели + зеленые яблоки(3 шт. в день).
III Меню I и II недель (с уменьшением потребления сыров и йогурта на 300-400г) + жареное мясо, рыба или птица (300 г в день).
IV, V Меню III недели.

Принцип работы диеты основан на замене углеводов и животных жиров (мучное, сладкое, мясные жирные полуфабрикаты), имеющих высокий гликемический индекс, на пищевую клетчатку и белки, содержащиеся в молочных продуктах, рыбе и постном мясе. За счет такой системы питания нормализуется уровень сахара в крови и снижается влечение к сладкому.

Поскольку в рыбе и постном мясе содержатся полезные микроэлементы и полноценный белок, организм получает все необходимые для правильного функционирования организма аминокислоты, что способствует тонусу мышечной ткани и сокращению жировой. Благодаря пищевой клетчатке желудок заполняется в полном объеме и чувства голода не возникает, а так же нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Отсутствие в меню диеты соли содействует выводу лишней жидкости и исчезновению отеков, а ограничение жира способствует быстрому похудению.

Выход из диеты Протасова

Выход из диеты Кима Протасова должен происходить поэтапно и не слишком быстро.

На основании наблюдений худеющих было разработано специальное пятинедельное меню для выхода из диеты:

Неделя Наименование разрешенных продуктов
VI Часть молочных продуктов заменяется на более обезжиренные (0,5-1% жирности). Замена компенсируется добавлением растительного масла в салаты (не более 3 чайных ложек масла в день). В среднем количество потребляемых жиров не должно превышать 30-35 г в сутки.
VII Два яблока из положенных трех штук замещается любыми несладкими фруктами.
VIII На завтрак взамен овощей готовится каша из 1-2 ст.л. крупы. Каша дополняется овощным салатом и нежирным творогом. В меню добавляются сухофрукты.
IX Часть молочных продуктов заменяется на наиболее постное мясо или курицу. К рациону добавляются вареные овощи.
X Разрешается употребление легких бульонов и добавления в меню обычных продуктов.

После завершения диеты Протасова в течение 1-2 месяцев не рекомендуется есть рис и хлебобулочные изделия.

Результаты диеты по Протасову

В результате применения системы питания по Протасову вес начинает стремительно таять в течение двух последних недель диеты. Отзывы о диете Протасова гласят, что за 5 недель такого питания можно потерять от 3 до 7 килограмм лишнего веса.

Диета Кима Протасова

По окончании диеты организм привыкнет к подобной системе питания и возврат к привычному режиму питания будет довольно сложным. Пять недель диеты вырабатывают определенную привычку питания, которая остается и после завершения процесса похудения. Благодаря этому легко осуществляется переход на здоровое питание с большим количеством фруктов и овощей.

Даже при отсутствии лишнего веса диету Протасова рекомендуется применять хотя бы раз в год для очищения организма. При сочетании диеты с физической активностью способствует получению более лучших результатов.

Рецепты блюд для диеты Протасова

Соблюдать диету Кима Протасова довольно несложно. Несмотря на ее кажущуюся ограниченность в выборе пищи, из разрешенных продуктов можно приготовить самые разнообразные блюда, что позволяет питаться не только полезно, но и вкусно.

image02

В сети Интернет существует немалое количество рецептов блюд для протасовской диеты. Они различаются по своему предназначению к временному периоду. Как пример, можно привести лишь малую толику рецептов приготовления блюд по-протасовски:

1-2 недели

«Адмиралтейский» салат

Зеленое яблоко, морковь и редьку натереть на терке. Одно вареное яйцо разделяется на белок, который мелко режется, и желток, который можно просто покрошить. Ингридиенты укладываются слоями в следующем порядке: редька, белок, морковь, яблоко, желток. Слои промазываются натуральным йогуртом. Верх салата можно украсить кукурузой и зеленью.

Очищающий салат для похудения

Очищенную зеленую редьку мелко потереть на терке. Добавить мелко порубленную зелень петрушки и укропа и стебли сельдерея. Полученную смесь заправить обезжиренным кефиром. При употреблении салата очищение обуславливается ярко выраженным мочегонным и слабительным эффектом.

3-5 недели

Рыбное филе в молоке

В половину стакана молока с 0,5% жирностью добавляются по вкусу соль и специи. В застеленную фольгой форму укладывается рыбное филе, заливается молоком и посыпается рубленной зеленью. Запекать рыбу нужно при температуре 180 градусов в течение 30 минут в заранее нагретой духовке.

Курица в кефире

Порционные кусочки курицы посолить и посыпать приправами по своему вкусу. Затем залить 0,5 л кефира и оставить курочку на 2 часа для маринования. По прошествии этого времени поместить курицу вместе с маринадом в форму и запекать до румяной корочки при температуре 180 градусов около часа.

6-10 недели (выход)

Омлет со шпинатом

Крупно нарезать 2 больших пучка шпината, бросить их в кипящую воду и варить 4 минуты после закипания, затем воду слить и отжать шпинат для избавления от остатков воды. На растительном масле обжарить 1 нарезанную полукольцами луковицу, добавить 3 нарезанных дольки чеснока, а секунд через 40 — шпинат и жарить 2 минуты. Залить смесь 2 яйцами, взбитыми с половиной стакана молока, солью и перцем. Закрыть сковороду крышкой и жарить 2 минуты, затем перемешать омлет и пожарить еще 30 секунд. К столу подавать с помидорами и зеленым луком.

Запеканка из кабачков и сыра

Мякоть кабачков в количестве 800 г крупно натереть и отжать от излишка жидкости. 200 г домашнего сыра или зерненного творога смешать с 50 г натертого твердого сыра, добавить 2 зубчика измельченного чеснока и посолить полученную смесь. 3 взбитых яйца смешать с сырной массой. На противень, смазанный растительным маслом, выложить кабачки, залить сырно-яичной массой и немного перемешать. Запекать 30-40 минут в духовке при температуре 250 градусов.

Диета Протасова

Противопоказания диеты Протасова

Диета Кима Протасова противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта из-за присутствия в ней большого количества сырых овощей. Не рекомендуется такая система питания и людям с непереносимостью лактозы. Категорически не рекомендуется худеть по подобной схеме женщинам в период беременности и лактации.

Преимущества и недостатки диеты Кима Протасова

К достоинствам диеты Кима Протасова можно отнести ее хорошую переносимость, поскольку количество еды не ограничивается. В процессе диеты нормализуется обмен веществ, и создаются оптимальные условия для его дальнейшего функционирования. За счет большого объема молочных продуктов организм в необходимом количестве получает белок, лактозу и кальций. Употребление большого количества овощей восполняет потребность в витаминах, микроэлементах, клетчатки и минералов, а также прекрасно налаживает работу кишечника.

Среди немногочисленных минусов выделить отсутствие горячих блюд в первые две недели диеты и некоторый недостаток углеводов. Недостаточное потребление углеводсодержащей пищи может вызвать повышенную утомляемость, головокружение, общую слабость организма, однако за время диеты критичных изменений в организме не произойдет.

Еще одним недостатком диеты Протасова является то, что для набора необходимого количества калорий нужно съесть довольно большое количество овощей. Если есть пищу большими порциями, то происходит привыкание желудка к подобным объемам и в дальнейшем довольно сложно вернуться к обычному количеству еды. Поэтому применяя диету Протасова, следует есть небольшими порциями, но очень часто.

Дополнительные рекомендации

Если диета не походит по каким-либо параметрам, например, не нравятся сырые овощи или молочные продукты, то не стоит начинать диету, поскольку будет весьма сложно ее переносить. Однозначно не подходит диета Протасова при наличии проблем с желудком или аллергии на разрешенные продукты.

Если происходит замена допустимых продуктов на совершенно иные или сокращаются сроки проведения диеты, то такое питание уже не является диетой Протасова и соответственно, результаты будут значительно отличаться от ожидаемых.

В период соблюдения диеты Кима Протасова желательно принимать поливитаминные комплексы во избежание возможного дефицита микроэлементов. Необходимо потреблять в сутки не менее 1200-1500 ккал.

В случае если в процессе диеты возникли болезненные ощущения, дискомфорт либо нарушения цикла, нужно немедленно вернуться к повседневному режиму питания и незамедлительно обратиться к врачу для получения консультации.

Для более подробного ознакомления с диетой Кима Протасова можно просмотреть видео с описанием диеты и с отзывами похудевших с ее помощью людей:

Видео о диете Протасова

Видео о результатах диеты Кима Протасова

Видео о диете Протасова

Наталья Логунова Наталья Логунова

Отзывы о диете Кима Протасова

  • После родов я очень похудела, но буквально через месяц после родов я начала стремительно набирать вес. Садиться на строгие диеты из-за того, что я кормящая мать, я не могла, не хотела, чтобы молоко исчезло, тем самым навредив ребенку. Выбрала диету Кима Протасова. Понравилась она тем, что можно употреблять в пищу и молочные продукты и фрукты и овощи, вобщем все те продукты, которые необходимы малышу. За пять недель я сбросила шесть килограмм лишнего веса.

  • Наташа

    Диета просто замечательная, помогла мне избавиться от 8 лишних килограмм за 3 месяца. О диете Кима Протасова я слышала давно, но решилась на неё сесть впервые, так как после родов набрала лишние кг. Я не разочарована, всё отлично. Самое трудное- это начать, потом привыкла и придерживаюсь некоторых рекомендаций и до сих пор. Мне нравится что это не только полезно, но и вкусно.

  • Алла

    Я тоже, как и любая другая женщина, поправилась после родов и хотела как можно быстрее сбросить эти ненавистные лишние килограммы. Диета Кима Протасова лично для меня несложная, так как можно не сильно ограничивать себя в еде и кушать тогда, когда хочется. Придерживалась данной диеты около двух месяцев, результатом очень довольна. С лишним весом попрощалась, кожа улучшилась. Сплошные плюсы!

  • Павел

    Всем привет!!!
    Хочу похвастаться диетой “Кима Протасова”! Не так давно ездил в Турцию, конечно мне там всё очень понравилось, но набрал довольно много лишнего веса, что меня не порадовало… Прочитал множество статей, все в основном одинаковые и как я понял вредят здоровью, исключая некоторые важные продукты! А это диета просто потрясла, ешь практически что хочешь и вес сам по себе уходит.
    Спасибо автору за диету!!!

  • Ирина

    Отличная диета!!!!! Я очень набрала из-за стресса… Целых 12 килограмм! Сказать, что я была в отчаянии – ничего не сказать. Как же я рада, что моя подруга рассказала мне про диету Кима Протасова!! Я не могу себя ограничивать, поэтому для меня эта диета просто находка!! Сижу на ней 8-ю неделю, и вижу отличный результат! Очень похудели ноги, а так как это моя проблемная зона – я просто безумно рада!
    P.S. Отдельное спасибо авторам статьи за отличные рецепты!

  • Vera Vilisova

    Диета Кима Протасова – самая любимая моя диета. Где вы ещё найдёте диету, где есть можно есть сколько влезет и худеть? Сейчас сижу на ней уже третий раз. Каждый раз за пять недель худею примерно на 5-6 кг. Вес возвращается очень медленно, в течение целого года. А это значит, что с лета, когда отсидела диету до Нового года у меня замечательная фигура.

    Главные два плюс для меня, это то, что можно есть сколько хочешь и когда захочешь. Плюс нет чётких рецептов. Можно выдумывать из разрешённых продуктов и приправ любые блюда, какие душе угодно, что делает диету ещё более простой и разнообразной.

  • Марина

    Всем привет! Я уже давно страдаю лишним весом( И уже чуть больше месяца сижу на этой диете. Когда я ее увидела то заметила что-то необычное и решила попробовать. Я сильно удивилась когда за месяц сбросила 6 килограмм. До диеты я весила 94 кг а сейчас 88. Думаю и дальше продолжать и в будущем буду иметь классную фигуру! Диета 6 лепестков мне нравится тем что можно есть все хоть и поступательно. Короче всем советую попробуйте , не пожалеете!

  • Galya

    Странно, что к недостаткам отнесена нехватка углеводов. Это большое достоинство этой диету. Лично для меня. Я никогда не была стройной и всегда переживала по этому поводу. Скоро у меня свадьба и несмотря на то, что будущему мужу я нравлюсь и такой, хотелось бы на память все же фото, где я сама себе нравлюсь. Сейчас мой вес активно снижается и чувствую я себя при этом прекрасно. Уже потеряла 7 кг.

  • Анджела

    Мне понравилось меню этой диеты, поскольку содержит все любимые мне продукты) Что важно, летом изобилие овощей, и можно совершенно не отказывать себе в порциях, но если вы не хотите растянуть себе желудок лучше кушать много раз , но небольшими порциями, чувства голода совсем не чувствуется, и привыкаешь кушать меньше)
    Я похудела на 9 килограмм без наличия спорта, что отличный для меня результат.;)

  • Олеся

    Большую часть жизни занималась профессионально спортом, потом, из-за травмы пришлось бросить. Как известно, многие спортсмены сильно набирают вес после окончания карьеры, увы, я не стала исключением. Когда набрала 10 килограмм, поняла, что что-то со мной пошло не по плану и пора серьезно браться за себя. Промониторила диеты в интернете и в итоге выбрала для себя диету Кима Протасова. Привлекло большое количество положительных отзывов о ней, ну, и адекватный рацион. Вес потихоньку стаял таять, а я приходить в свою нормальную форму. В итоге, за пару месяцев я сбросила все набранное.

  • Кристина

    Девочки,вы не поверите.Я все свои 20 лет была худышкой,а после того,как бросила курить,начала набирать вес.Ну думаю ладно,пару кг лишними не будут.Да нет же,они все набирались и набирались.Была у меня одна толстенькая подружка,но со временем она худенькой стала.Никогда не думала,что обращусь к ней,но именно она посоветовала диету Кима Протасова.Так как я никогда себя не ограничивала,я все таки решила остановить свой выбор на ней.Девочки,не верьте злым тетенькам,которые говорят,что сидеть на диете ужасно.Хотя незнаю,может другие так проходят,а может просто мне эта диета подошла,но сидеть на ней для меня не было какой-то невыполнимой задачей.Я ела и просто сбрасывала вес.Немного конечно,постепенно.Но вес сбрасывался,ну и плюс занятия спортом.За пару недель минус 2 кг это нормально.

  • Вика

    Всем привет! Я хочу поделиться своей небольшой историей о моем подвиге в котором мне помогла диета Кима Протасова. После родов я поправилась на 19 килограмм. До беременности я весила 49, а после уже 68! Я сразу себя невзлюбила. Очень много пробовала диет, но ничего не давало видимого результата, а с этой диетой я смогла скинуть 9 килограмм всего за 5 недель!

  • sasha1976

    Как не банально это звучало, но после того как я родила , тело мое было не узнать. После родов на весах +23 кг. Для меня это было просто адом. Я старалась как можно меньше смотреть на себя в зеркало. Хоть и муж говорил ,что все нормально, мол мне без разнице сколько в тебе кг. И когда я взглянула на себя на фото после нового года, я была просто в шоке, на меня пялился телепузик,который как минимум съел еще барашка в придачу)))(это я уже могу себя высмеивать, но тогда я чуть не расплакалась) В итоге я решила сесть на диету. Прочитала 1000 статей, решила сесть на диету Кима Протасова. Сначала было тяжело, но поддержка мужа ,который специально при мне не кушал пирожки с булочками не дала мне сдаться. В итоге -25 кг)))а это даже меньше чем перед беременностью. Так что всем советую))