Evehealth
Безглютеновая диета для похудения – основные правила

Безглютеновая диета для похудения – основные правила

Содержание статьи

Специалисты даже и подумать не могли, что разработав программу питания под названием «Безглютеновая диета», которая изначальна была направлена на лечение целиакии, станет столь популярной среди женского населения. А все почему? Да потому что она способствует снижению веса и его удержанию, что немало важно. Кроме того, данная программа питания включает в себя разнообразный рацион, что предотвращает появление дискомфорта в момент похудения.

Лечебный вариант этой диеты основывается на полном отказе от продуктов, которые имеют в своем составе глютен. А вот для здоровых людей, которые ставят перед собой цель похудеть на несколько килограмм, нет необходимости полностью исключать глютен из ежедневного рациона, так как его отсутствие может привести к дефициту некоторых витаминов и минералов, что естественно скажется на здоровье в целом.

Поэтому врачи-диетологи рекомендуют при незначительном лишнем весе просто свести его употребление к минимуму, а для тех, кто имеет сильный избыточный вес, исключить глютен из рациона полностью, но при этом необходимо принимать витаминные комплексы для пополнения запасов минералов и витаминов в организме.

полностью исключать глютен

Особенности диеты

Безглютеновая диета — это щадящая диета, которая приводит к быстрому снижению веса. При этом она допускает употребление в пищу продуктов питания, приготовленные из рисовой, гречневой и совой муки, что запрещают делать другие диеты.

Прежде чем «садиться» на диету необходимо проверить все лекарственные препараты и БАДы, которые вы принимаете на наличие в них глютена. Если он имеется в их составе, прекратите временно их принимать (если это возможно) или же замените их на аналоги, которые не содержат в своем составе этого вещества. Иначе, диета не даст никакого результата.

Преимущества Безглютеновой диеты

Естественно, что главным преимуществом этой диеты является быстрая потеря веса — до 4 кг в неделю. При этом она позволяет очистить организм от токсинов и шлаков, которые накапливались в нем долгие годы.

Безглютеновая диета не предполагает изнурительного голодания, которое очень часто приводит к психологическим расстройствам. Ее рацион весьма разнообразный и сбалансированный, при этом содержит минимум калорий и сахара.

Безглютеновая диета

Безглютеновая диета — рецепты и разрешенные продукты

При соблюдении безглютеновой диеты разрешено есть:

  • Супы, приготовленные на разбавленном водой мясном бульоне в соотношении 1:1. Возможно добавление в них круп, только тех, которые не содержат глютен. Нельзя добавлять овес, ячмень, рожь и пшеницу;
  • Крупы: рис всех сортов, гречка и пшено. Также из них можно готовить молочные каши;
  • Заменители хлебобулочных изделий, которые не содержат в себе глютен;
  • Яйца отварные или в виде омлета (готовить только на пару);
  • Все виды фруктов, а также корнеплоды и ягоды (исключение в консервированном виде);
  • Мясо в любом виде, кроме жареного;
  • Молочные и кисломолочные продукты (исключение мороженное и йогурты);
  • Масла: сливочное и растительное;
  • Все виды ягодных напитков, чай только листовой и без ароматизаторов;
  • Мед.

Под запретом следующие продукты:

  • Сладости промышленного производства;
  • Полуфабрикаты, в том числе сардельки и колбасы;
  • Крабовые палочки и иные продукты, которые являются имитацией морепродуктов и рыбных продуктов;
  • Квас и кофе;
  • Специи.

Придерживаясь этих правил питания, вы легко избавитесь от ненавистных килограмм всего за пару недель. Безглютеновая диета отзывы о себе оставляет в основном положительные. Она не влияет негативно на здоровье, а наоборот, позволяет его укрепить. Она не имеет временных ограничений, то есть вы можете «сидеть» на ней до тех пор, пока не достигните желаемых результатов, или же вообще взять ее за основу жизни и при этом всегда находиться в отличной форме!

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговыми видео-рецептами, которые позволят вам сделать свое время пребывания на диете не только полезным, но еще и вкусным:

Видео с рецептами безглютеновых блинов

Видео о безглютеновом хлебе из киноа

Видео с рецептом оладьев без глютена

Маргарита Фурманова Маргарита Фурманова

Отзывы о безглютеновой диете для похудения

  • Irina_26

    Я уже давно страдаю лишним весом. Ходила в зал , бегала , занималась спортом, но толку ноль. Естественно я стала искать себе диету. Подруга мне посоветовала безглютеновую диету , и я решила попробовать . Я очень обрадовалась что можно есть мед , просто я его очень сильно люблю. Я просидела на этой диете месяц , и когда посмотрела на результаты то очень удивилась. Я похудела с 84 до 79 кг . Вот уже идет второй месяц и результат на лицо . Короче девочки всем советую!

  • mona

    Глобальных проблем с весом у меня нет, но я всегда мечтала скинуть пять-шесть килограммов, чтобы вернуться к идеальному для меня весу в 50 кг. Попробовала безглютеновую диету, она не требует больших ограничений, можно есть почти все, что очень радует (не люблю слишком жесткие диеты). Уже вижу первые сдвиги, три кг за две недели – по-моему, шикарный результат!

  • ekaterina99

    Лишний вес у меня был всегда и именно с этой диетой мне удалось привести себя в порядок. О ней узнала по телевизору и решила тут же попробовать. И за месяц я потеряла 7 кг, это обрадовало.
    Безглютеновая диета особенно хороша тем, что делает универсальную чистку организма. Выводит все шлаки + худеешь

    Также плюсом можно считать то, что в продуктах питания особо не ограничиваемся, просто не едим всякий гастрономисеский мусор.

  • Екатерина

    Безглютеновую диету мне посоветовала моя лучшая подруга после того, как сама на ней сбросила 7 килограмм. Я, после родов набрала лишнего, почти 10 килограмм. Конечно, эти 10 килограмм ужасно мешали мне жить и чувствовать себя уверенно. Когда уже совсем надоело носить бесформенную одежду, чтобы скрыть недостатки, я решилась на эту диету. Спустя два месяца от лишних килограммов и мокрого места не осталось! Девочки, берите ноги в руки и боритесь за свою красоту, все получится!

  • Екатерина

    Всем привет, хочу поделится своей историей. За беременность я набрала 16 кг при первоначальном весе 57кг. С грудным вскармливанием не сложилось, мы полностью на ив, поэтому решила убирать лишние 10 кг с помощью диеты. До этого у меня уже был опыт соблюдения диет, вот и прибегла к безглютеновой. Преимуществами данной диеты считаю достаточно широкий выбор продуктов, которые можно использовать для приготовления и их доступность. За месяц особо ни в чем себя не ограничивая я скинула порядка 6 кг. Хочу вернуть свой первоначальный вес, поэтому буду продолжать соблюдать безглютеновую диету до достижения поставленной цели.

  • Elena_24

    Поначалу, конечно, не поверила в эффективность Безглютеиновой диеты, так как перепробовала разные и поняла, что зря теряю время. А набрала вес от малоподвижного образа жизни, да и просто не следила за рационом. Могла позволить себе и жирное, и сладкое, и всё это даже перед сном! А вот после этой диеты (подруга посоветовала мне её) за полтора месяца я сбросила 6 килограммов!!

  • Анна Осмолик

    Впервые слышу о подобной диете! Так и не поняла, в чем же содержится глютен и какие продукты нельзя кушать. Рацион вполне доступный и терпимый, я за день не сьедаю столько разнообразных продуктов и блюд. Удивлена, если честно. Что же касается сахара, то у меня был колоссальный опыт отказа от него вообще. Похудела за первую неделю на 2 кг. Раньше не верила в это!

  • Анна Осмолик

    Впервые слышу о безглютеновой диете! Так и не поняла, в чем же содержится глютен и какие продукты нельзя кушать. Рацион вполне доступный и терпимый, я за день не съедаю столько разнообразных продуктов и блюд. Удивлена, если честно. Что же касается сахара, то у меня был колоссальный опыт отказа от него вообще. Похудела за первую неделю на 2 кг. Раньше не верила в это!

  • Irina

    Я бы сказала, что безглютеновая диета – это скорее образ жизни, то есть отказ от вредных, ненужных нашему организму продуктов. Так получилось, что я пока не работаю, нахожусь дома и набрала несколько лишних килограммов, скоро выходить на работу, а гардеробчик стал маловат, вот я и решила привести себя в форму при помощи правильных продуктов, то есть из сладкого стала есть только мед, отказалась от кофе, хотя очень его люблю…, никаких специй, имитаций продуктов типа крабовых палочек и т.д. В общем соблюдаю такой режим питания чуть больше недели, а на весах уже – 2,5 кг. Меня это очень радует)